酸甜芒果吃法多

樂東黎族自治縣,芒果園中姿態(tài)萬千的芒果樹
眼前這個(gè)芒果園是個(gè)大型芒果園。芒果樹屬綠色大喬木,彎彎的如魚鱗片表皮的樹干,翠綠的葉子從樹頂被纖細(xì)柔媚的分枝像雨傘似的向四周散開,十來枚橢圓形綠色的芒果聚攏在冠部,枝頂上淡黃色的小花張開小嘴似乎在歌唱。芒果品種有很多,達(dá)1000多種,但在海南常栽常銷的也就10來種,芒果個(gè)頭大小就有好多區(qū)分,小的才李子那么大,大的有幾公斤;形狀各式樣都有,圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細(xì)長(zhǎng)的;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

芒果品種多,因此個(gè)頭、大小、形狀、果皮果肉顏色和口感都不同
在得到果園承包人秦先生的許可后,在芒果園溜達(dá)了大半天,他介紹說,自己是廣東過來搞承包種植的,這里氣候條件好,規(guī)模承包利潤(rùn)高。芒果在海南南部幾個(gè)縣都有種植,每年芒果成熟的時(shí)候還要舉行芒果節(jié)。本地芒果有不少種吃法,街上水果攤主會(huì)從不銹鋼臉盆中舀一勺綠色的芒果片,然后根據(jù)顧客的需要加上甜的、咸的、辣的醬料,價(jià)格很實(shí)惠,按勺賣,一勺1元錢,調(diào)料不收費(fèi)。海南的辣醬與內(nèi)地味道不太相同,辣中帶些甜味,這樣一勺芒果片里就有了咸、辣、甜3種滋味,回味下覺得初始是淡淡的咸味,然后有些辣辣的感覺,后來居上的是芒果特有的甜味,這種一口多味且口感層次分明的芒果片很是惹人喜愛。
推薦游玩地:海灘大漁市

海港漁市上的繁榮景象
海島西部港灣漁業(yè)繁榮,集市鼎盛,漁港每周一次的大漁市蔚為壯觀。海灘邊千百頂斗笠此起彼伏,人潮在這金黃色的波濤下洶涌擴(kuò)張。遠(yuǎn)處船影憧憧、桅桿縱橫;稍近旌旗獵獵,浪花翻騰,船只如梭般向海岸邊壓攏過來;岸邊肌腱突兀、漆黑油亮的巨型水牛如重型裝甲車,一路拖著半天高的漁網(wǎng)碾壓過來;海灘上滿嘴腥紅的檳榔女肩上載著沉甸甸的魚蝦顛簸在沙灘上;寫著斗大“春”“壽”“方”等字的竹篾籮筐沿著蜿蜒的海灣一直鋪向幾百米外的椰子林邊。這些海鮮是漁船出海三四天后用整船的冰塊保鮮運(yùn)回岸邊,船只泊進(jìn)淺灘后由力大無窮的水牛拖著板車運(yùn)送到岸邊。男人們往返于船只與集市,捕魚、泊船、運(yùn)輸、收網(wǎng)等是男人們的活計(jì);女人們則三五扎堆,圍攏在一起清洗、分揀、量稱、登記各類海貨。這里交易的海鮮按筐計(jì)算分量,有的大魚一條有一人多高,需舉起手臂才能丈量。
TIPS
前往線路:由三亞(微博)往西沿環(huán)島西線高速可達(dá)樂東黃流鎮(zhèn),也可走環(huán)樂東沿海的海榆西線由三亞直達(dá)黃流鎮(zhèn)。黃流鎮(zhèn)向東經(jīng)九所鎮(zhèn)北上,由毛九公路可抵達(dá)樂東縣政府所在地抱由鎮(zhèn),經(jīng)過此鎮(zhèn)可繼續(xù)向東北抵達(dá)五指山市。
住宿:樂東可選擇在黃流鎮(zhèn)住宿,鎮(zhèn)上有私人旅館數(shù)家,一般在100元~180元/標(biāo)間,衛(wèi)生情況一般。
周邊能玩:樂東縣依山面海,主要景觀有尖峰嶺國(guó)家森林公園、鶯歌海鹽場(chǎng)、腰果場(chǎng)等,土特產(chǎn)主要有腰果、腰果油、藤竹制品等;鶯歌海鹽場(chǎng)面積為38平方公里,是海南島最大的鹽田,也是華南地區(qū)最大的鹽田和亞洲最大的“井”字型鹽田,夕陽下的鹽場(chǎng)景觀很漂亮;鶯歌海沙灘上的漁市值得一看,滿地新鮮漂亮的魚蝦,個(gè)大色佳,墨魚、魷魚、大紅魚、對(duì)蝦、花蟹、青蟹等幾十種海鮮產(chǎn)品明晃晃、亮閃閃地占據(jù)了整個(gè)港灣沙灘。
個(gè)人提示:鶯歌海鹽場(chǎng)為產(chǎn)鹽基地,漁市每周一次,時(shí)間一般在星期一上午。
周邊能吃:一般吃海鮮盡可能如當(dāng)?shù)厝艘粯尤O市或菜場(chǎng)購(gòu)買,20多厘米身長(zhǎng)的新鮮大對(duì)蝦只要40元一斤,到小食店以5元錢的價(jià)格即可加工享用,味道鮮美,肉質(zhì)結(jié)實(shí),這樣的性價(jià)比是非常之高的。