“門(mén)外漢”辦起山雞場(chǎng)
萬(wàn)事開(kāi)頭難。作為一個(gè)“門(mén)外漢”初辦山雞場(chǎng)，胡財(cái)陸遇到了很多事先沒(méi)想到的問(wèn)題，今年4月份，第一批從麗水買(mǎi)進(jìn)的3000只小雛雞運(yùn)到了山雞場(chǎng)，胡財(cái)陸開(kāi)始當(dāng)上了山坡“雞司令”。然而，這個(gè)“司令”卻不是這么好當(dāng)?shù)�。雞場(chǎng)本身?xiàng)l件艱苦不說(shuō)，更主要的是缺乏山坡養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn)。
好在胡財(cái)陸肯吃苦，善于請(qǐng)教。為了以最快的速度進(jìn)入狀態(tài)，他從家里搬進(jìn)了雞場(chǎng)，風(fēng)吹日曬，蚊蟲(chóng)叮咬，吃盡了苦頭。寧海沒(méi)有人養(yǎng)鵲山雞，他就跑到麗水等地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖方法。同時(shí)，他也虛心向?qū)幒．?dāng)?shù)氐酿B(yǎng)雞戶學(xué)習(xí)，從育苗到打防疫針，胡財(cái)陸一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)地學(xué)。功夫不負(fù)有心人，在胡財(cái)陸的細(xì)心照料下，第一批小雛雞的成活率出奇的高，達(dá)到了八成以上，這對(duì)于初養(yǎng)鵲山雞的他來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是相當(dāng)成功的一步了。更重要的是，第一次的成功培育，讓他學(xué)到了一些養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn)，也進(jìn)一步加深了他對(duì)鵲山雞習(xí)性的了解，養(yǎng)殖鵲山雞的信心也更足了。
胡財(cái)陸非常重視科學(xué)養(yǎng)殖，在他看來(lái)，養(yǎng)殖鵲山雞必須得與養(yǎng)殖土雞的方式區(qū)分開(kāi)來(lái)，讓山雞回歸其“野”性。胡財(cái)陸利用山林面積的寬廣，對(duì)山雞進(jìn)行放養(yǎng)，讓雞自由奔跑活動(dòng)，采食蟲(chóng)子、雜草還有果子，即使是適當(dāng)喂食，他也是采用了玉米、蔬菜瓜果、牧草等生態(tài)“飼料”。吃著天然的食物，再加上鵲山雞在山坡上奔跑、飛躍，養(yǎng)出的山雞，自然要比土雞更好吃，更有味。這就成了胡財(cái)陸對(duì)外銷(xiāo)售山雞最大的砝碼。
