寧海新聞網(wǎng)訊(記者周韻健通訊員俞侃)近日，《寧波市允許食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工的食品品種目錄(第一批)》公布實(shí)施，允許食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工豆制品、年糕、米(麥)面(不包括速凍米面食品、掛面、方便面餅)。
據(jù)悉，為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范生產(chǎn)，進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全水平，該目錄還對(duì)上述產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)依據(jù)及方法等做出了詳細(xì)規(guī)定。下一步，我縣質(zhì)監(jiān)局將根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局的統(tǒng)一部署，認(rèn)真履行食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管新要求，加快食品生產(chǎn)加工小作坊許可評(píng)審隊(duì)伍建設(shè)，建立健全許可工作程序，積極探索相關(guān)監(jiān)管工作機(jī)制。同時(shí)，對(duì)列入目錄的食品生產(chǎn)加工小作坊業(yè)主開展相關(guān)培訓(xùn)和宣貫，引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步提高我縣地產(chǎn)食品質(zhì)量安全水平。
