春節(jié)臨近，雖然天氣多變，但市民的“菜籃子”仍是豐富。昨天，記者先后走訪了龍海市場(chǎng)、躍龍菜場(chǎng)等我縣主要市場(chǎng)，了解到今年春節(jié)期間，蔬菜、肉禽、水產(chǎn)和豆制品等菜籃子商品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定,不少商品價(jià)格甚至還有下降趨勢(shì)。
龍海市場(chǎng)：科學(xué)調(diào)配貨源充足
為確保市場(chǎng)菜籃子充足，市民餐桌豐富，龍海市場(chǎng)根據(jù)上級(jí)針對(duì)春節(jié)期間菜籃子調(diào)配的有關(guān)要求，進(jìn)行科學(xué)合理調(diào)配，保障市場(chǎng)正常供應(yīng)。
據(jù)了解，目前，龍海市場(chǎng)每天的蔬菜、水產(chǎn)品上市量近300噸，不但供應(yīng)量充足，而且價(jià)格波動(dòng)幅度也較小。據(jù)龍海市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,今年的水產(chǎn)品品種豐富，貨量較往年大幅增加，包裝檔次也有提升。經(jīng)營(yíng)戶鄔飛岳介紹說(shuō)：“今年中低檔水產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不大，高檔水產(chǎn)品部分有上漲趨勢(shì)，如3兩以上的小黃魚(yú)，價(jià)格漲幅在10%以上。春節(jié)期間，白鮮產(chǎn)品如野生黃魚(yú)、鯧魚(yú)等，數(shù)量比較少，主要是冰凍產(chǎn)品。我們現(xiàn)在每天要發(fā)出60噸的貨，到了正月里，可能會(huì)減少一半。”而蔬菜經(jīng)營(yíng)戶薛革命擔(dān)憂地說(shuō)：“今年蔬菜價(jià)格比往年降低很多，尤其是扁豆，往年都要賣到12元一斤，今年只能賣到4元；玉米也從去年的5元一斤跌到2元一斤，冬筍也只能賣6元一斤，比往年價(jià)格低了一半。蔬菜量多了，價(jià)格上不去。”
為確保市民能吃上放心菜，目前，龍海市場(chǎng)配備了專門的追溯系統(tǒng)，對(duì)每種進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜、水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。該市場(chǎng)還對(duì)它們的產(chǎn)地、進(jìn)貨環(huán)節(jié)地等票據(jù)資料進(jìn)行存檔，以方便質(zhì)量檢測(cè)追蹤。從目前龍海市場(chǎng)“菜籃子工程”調(diào)配情況來(lái)看，春節(jié)期間，我縣的蔬菜和水產(chǎn)品貨源充足，品種齊全，廣大市民不必?fù)?dān)心吃不上新鮮蔬菜和水產(chǎn)品。
躍龍市場(chǎng)：品種豐富價(jià)格平穩(wěn)
根據(jù)躍龍市場(chǎng)目前情況來(lái)看，我縣菜籃子產(chǎn)品市場(chǎng)供銷良好，貨源充足，品種多樣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該市場(chǎng)菜籃子產(chǎn)品日上市量達(dá)200余噸。主要來(lái)自龍海市場(chǎng)，另一部分是經(jīng)營(yíng)戶自產(chǎn)自銷或是從外地進(jìn)貨。
“黃瓜、小青菜由于受到天氣和溫度的影響，價(jià)格上漲幅度較大，冬筍價(jià)格波動(dòng)幅度不大，漲跌在五角到1元之間。”攤主葉靜芝說(shuō)，“除非遇到暴雪天氣，蔬菜供應(yīng)基本穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)也不明顯。”
攤主王敏飛介紹說(shuō)：“今年野生東海黃魚(yú)價(jià)格波動(dòng)較大，一斤以上要賣到兩千多元，價(jià)格翻了一倍，而同樣重量的半野生黃魚(yú)價(jià)格也在800元左右，上漲60%多。二兩以上的野生小黃魚(yú)價(jià)格將近上漲一倍左右。除了小黃魚(yú)，今年鯧魚(yú)的漲幅較大，七八兩的要賣到100元左右。其它魚(yú)類漲幅不明顯。”除此之外，人們愛(ài)吃的小白蝦、梭子蟹價(jià)格略有上漲，在3-5元之間，相比之下蝦蛄價(jià)格上漲10元左右，有明顯波動(dòng)。其它水產(chǎn)品價(jià)格基本持平。
豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定，條肉價(jià)格在14-18元之間，仔排仍是22元左右，腿肉價(jià)格也在15元上下，沒(méi)有明顯波動(dòng)�；钋蓊愊裾駥幫岭u，價(jià)格基本穩(wěn)定在12元左右。
為確保春節(jié)期間“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，躍龍市場(chǎng)將對(duì)蔬菜、肉類、水產(chǎn)品銷售價(jià)格、數(shù)量、流向等情況實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握市場(chǎng)變化。做好貨源組織工作，保證市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等的質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè)，確保市民吃上放心食品。(實(shí)習(xí)生李飛)
