二
其實(shí)很多年前豆媽就起過玩烘焙的念頭。她的愛好非常廣泛,爬山、美食、攝影她都喜歡,每次看到美食博客里那些精美絕倫的烘焙圖片,總是讓她心生向往,卻始終顧忌工具太多,太復(fù)雜,而遲遲沒有開始。去年,偶然的機(jī)會,她在淘寶買了個烤箱,從此,她的愛好里多了一項(xiàng)新的內(nèi)容——烘焙,如今,她的生活圈子里,有越來越多的朋友加入了烘焙的行列。
最早,她帶著自己制作的蛋糕、餅干到單位,讓同事們也嘗嘗自己的手藝。不久,總有幾個年輕的同事追著她要餅干吃,聽說烘焙上手容易,入門以后樂趣無窮,也有幾個同事躍躍欲試加入烘焙的行列。已經(jīng)對烘焙頗有心得的她就在單位組織的活動上主講了一期烘焙入門和餅干制作;中秋節(jié),她又手把手帶著同事做了一次蘇式月餅,F(xiàn)在,工作之余和她興致勃勃地探討蛋糕配方的同事,據(jù)說有幾個過去從來沒有碰過菜刀。
自從喜歡上了烘焙,豆媽的攝影有了個新的主題。拍靜物,還有什么比自己親手制作的點(diǎn)心更合適的了呢?她把照片拍好,然后上傳到微博和QQ空間,朋友、同學(xué)受她影響愛上烘焙的不乏其人。
來陣雨是通過登山認(rèn)識豆媽的,如今也在玩烘焙,“享受制作過程中的專注和快樂,可能會有小瑕疵,并不完美,但自己做的東西就是獨(dú)一無二的,完成后的成就感與滿足感也就分外強(qiáng)烈。”這,也許是絕大多數(shù)人愛上烘焙的理由。