寧海新聞網(wǎng)訊(記者葉子通訊員滕士來) 5月份,福建莆田一2歲兒童因誤食織紋螺搶救12天仍處昏迷之中,我省個(gè)別地區(qū)也發(fā)現(xiàn)市場上有織紋螺在銷售。我縣地處東南沿海,早年也有誤食織紋螺導(dǎo)致食物中毒的事件,目前已進(jìn)入織紋螺的旺汛期,縣市場監(jiān)管局提醒廣大市民切勿食用。
織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、割香螺、小黃螺等,多產(chǎn)于浙江、福建、廣東沿海。其外形特征為尾部較尖,螺體細(xì)長,長度約1厘米,寬度約0.5厘米,殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶,肉體為淡黃色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底?椉y螺本身并無毒,其致命毒性是由于織紋螺攝食有毒藻類,富集和蓄積藻類毒素而被毒化,使織紋螺體內(nèi)產(chǎn)生一種名為“石房蛤毒素”的有毒物質(zhì),5-9月份為毒性高發(fā)期。由于海洋環(huán)境受到污染,“赤潮”頻發(fā),使織紋螺體內(nèi)“石房蛤毒素”毒性大增,人食用后會因神經(jīng)傳導(dǎo)中斷而中毒,可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個(gè)小時(shí),經(jīng)檢測,該毒素對人體的經(jīng)口致死量為0.54毫克-0.9毫克,也就是說,一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。
縣市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者,一定要提高辨別含毒織紋螺的能力,以防誤購誤食有毒織紋螺;同時(shí),要慎食河豚魚、圓尾鱟等高風(fēng)險(xiǎn)食品,謹(jǐn)防食物中毒。如發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營者違法銷售織紋螺、河豚魚、圓尾鱟,請及時(shí)撥打96317、12331、12315向縣市場監(jiān)督管理局舉報(bào)。