前階段，全國各地頻頻爆出“走私肉”、“僵尸肉”等肉類食品安全問題，觸動著老百姓的心。日前，一網(wǎng)友在文峰論壇上發(fā)帖，詢問寧海進口肉類食品安全情況。于是，記者走訪縣市場監(jiān)管局和寧海檢驗檢疫局等單位了解我縣進口肉類市場情況。
記者從縣市場監(jiān)管局了解到，我縣冷凍肉市場整治行動部署較早，今年新年伊始，該局組織開展的食品藥品安全“2015-1號”嚴(yán)打行動中，便將冷凍肉市場列入重點整治對象，并對全縣冷庫經(jīng)營戶進行了全面細(xì)致的排查。在3月1日至6月10日全省肉品“百日會戰(zhàn)”專項整治行動期間，該局聯(lián)合縣公安局、寧海檢驗檢疫局等多部門深挖案件線索，強化源頭打擊，對走私的冷凍肉進行了嚴(yán)厲打擊，一舉查辦冷庫經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫肉類案件14起，查獲并及時銷毀未經(jīng)檢驗檢疫的“走私”冷凍肉品937.7公斤，對違法情節(jié)較重的某經(jīng)營戶開出了10萬元行政處罰罰單，同時通過公布“黑名單”有力震懾違法犯罪分子。
那么該如何挑選安全、健康、衛(wèi)生的進口肉制品呢？檢驗檢疫部門提醒消費者，一是要對照我國進口肉類準(zhǔn)入制度中的《進口肉類產(chǎn)品檢驗檢疫準(zhǔn)入名單》，只有符合《名單》的品種才能進口。
二是要看商品是否有中文標(biāo)識，包裝上全是外文的，千萬不要買。很多人認(rèn)為，進口食品的標(biāo)簽全是外文才是正宗的。其實這是一個誤區(qū)。經(jīng)檢驗檢疫合格的進口預(yù)包裝食品，在其銷售包裝上都必須加貼合格的中文標(biāo)簽，標(biāo)明其成分、來源等信息，如果沒有，可以視同為不合格的走私肉品。
三是消費者可以要求商家提供相關(guān)的進口手續(xù)證明，如報關(guān)單、檢驗檢疫證明、衛(wèi)生證書等相關(guān)文件。這些文件上都應(yīng)該記載了該批進口肉制品的品名、規(guī)格、數(shù)(重)量、輸出國家/地區(qū)、國內(nèi)收貨人、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家名稱和注冊號等詳細(xì)的追溯信息，該證書好比進口肉制品的“身份證”，只有貨證相符，才能說明其是檢驗檢疫合格的，否則質(zhì)量無法保證。
四是盡量選擇聲譽較好、經(jīng)營較規(guī)范的大型商場、超市選購進口肉制品，這樣產(chǎn)品來源和運輸、貯藏條件、產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性可以得到保證，自己的權(quán)益也可以切實得到保障。
同時，縣市場監(jiān)管局要求廣大肉品經(jīng)營戶健全索證索票制度，嚴(yán)把肉品進貨關(guān)，以確保所經(jīng)營的肉品質(zhì)量安全，同時也懇請廣大消費者參與監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)走私的不合格肉品線索，積極向縣市場監(jiān)管局12315、12331舉報，一經(jīng)舉報查實，將對經(jīng)營者重罰，并對舉報者予以獎勵，以徹底凈化我縣肉品市場，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
(記者陳丹萍通訊員林偉青樊東波)
