今天是“冬至”了，小主們準(zhǔn)備好迎接“數(shù)九寒天”了嗎？所謂“數(shù)九寒天”，就是從冬至這天算起，每九天算一“九”，一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，春天便真真地來了！
記者從氣象部門了解到，寧海的“一九”日子還算比較好過，雖然再次陰雨模式，但是溫度逐漸上升，保持在10-14℃左右。從本周一到周四，寧海都被小雨承包了。最近這天氣模式，好像老天爺心里住進(jìn)了一個(gè)“淋妹妹”，說陰就陰，說下雨就下雨，可讓小主們擾了心神？
但是小雨什么的都不能阻止吃貨們過冬至節(jié)的心，趕緊來一碗熱乎乎香噴噴的肉炒圓子，來去去寒氣壓壓驚。冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至日各地人民都吃些啥，成了吃貨們最關(guān)心的問題。在北方有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠，據(jù)說吃了餃子之后，耳朵就不會受凍了，也足見北方人對餃子愛得深沉。而南方則吃湯圓、年糕等，在寧波地區(qū)則是吃獨(dú)具風(fēng)味的炒湯圓。在南粵客家則有“冬至過大年”的風(fēng)俗，冬至那天，家人團(tuán)聚吃大餐，桌上必定有著一份當(dāng)?shù)氐亩撩朗场}卜飯。而冬至吃羊肉的習(xí)慣從漢朝就開始流傳下來。最近天氣陰冷，這羊肉又有益精氣、養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚之功效，小主們這時(shí)候選擇羊肉進(jìn)補(bǔ)想必是極好的！
(記者曹維燕)
