記者 潘旭婷 圖 李江林
有人說，年味兒是一場味蕾的盛宴，從香甜軟糯的年糕，到風干醬香的腌雞、腌鴨，再到家家戶戶茶幾上擺放著的各種吃食，咂吧咂吧嘴兒，年的味道就這么出來了；也有人說，年味兒是一場聽覺的旅行，此起彼伏的鞭炮聲，手機短信、微信傳出的“叮咚”祝福聲，以及一出門，照個面，彼此的一句“新年好”、“新年好”，一下子拉近了人與人之間的距離。
其實，每一代人的心中都有屬于自己的獨有的年味兒。如今這個多元化的社會，也賦予年味兒更深刻的內(nèi)涵，它不僅僅局限于洶涌的回鄉(xiāng)大潮、琳瑯的商品貨物，賓朋滿座、觥籌交錯，屋里的歡聲笑語、屋外的鞭炮聲……更多的是一種內(nèi)心的感觸，是找尋適合自己的方式去感受年味兒，享受年味兒。連日來，記者采訪了部分70后、80后和90后的代表，從他們對年味兒的理解中，感受不一樣的情懷。
70后：
不管在何處，和家人在一起就是最濃的年味兒
踏著春運的腳步，當大批返鄉(xiāng)者紛紛往家涌的時候，有那么一些人卻帶著家人走出家門，去過不一樣的春節(jié)。
2月8日，陳杰帶著父母和妻兒踏上了飛往哈爾濱的航班。陳杰是一家企業(yè)的管理人員，女兒已經(jīng)15歲了，孩子很想去東北來一次“冰點”旅行。為了這次的東北之行，妻子和孩子早早就開始做功課，網(wǎng)上淘寶買帽子、口罩、手套，自制了一張行程攻略圖，把這五天的行程排得滿滿的。
出生于1974年的陳杰，是家中的老幺，他告訴記者，小時候最盼望的就是過年。“在物質(zhì)匱乏的年代，能吃得好、穿得好是最大的盼望。”陳杰老家在桑洲，每年過年，母親都會做豆腐圓子，將自家磨的豆腐碾碎，然后加上肉末、生姜等，搓成圓子，在油鍋里炸一下，一碗香噴噴的豆腐圓子，成了孩子們眼中的美食。每次，母親總會做上兩盆豆腐圓子，客人來了，這碗豆腐圓子往往會擺放在餐桌的正中央，好客的母親總會不停地勸著客人夾去吃，如果這次客人吃了幾個，下一波客人來的時候，母親又會添上幾個，讓這盆豆腐圓子，在整個正月都看上去滿滿的。家中的孩子們，因為提前就被母親“招呼”過，不會輕易動這盆豆腐圓子，等拜年客人都來光了，正月快過去的時候，這道美食才能讓孩子們落肚。
“現(xiàn)在的生活早已不再為沒得吃發(fā)愁，而是擔心吃多了身體受不了。”以往每年過年，陳杰帶著妻兒帶著“拜歲包”，一家家走過來，一家家吃過來，每家每戶都是大魚大肉，不管人多人少，每頓飯起碼十幾二十個菜，吃到后來，看到這些油膩的飯菜就反胃。今年春節(jié)，全家人決定換個法子過，帶著家人出去走走看看，不再折返于各種聚餐。“現(xiàn)在有經(jīng)濟能力，趁著父母還能走動，帶著家人出去走走，在哪兒過年都一樣，關(guān)鍵是家人在一起。”陳杰說，這次東北行，他們?nèi)胰チ藖喼拮畲蟮幕﹫?mdash;—亞布力滑雪場，還去感受了俄羅斯小鎮(zhèn)，觀看了哈爾濱的冰雕，這一路走來，歡笑一直伴隨著。踩著嘎吱嘎吱作響的積雪，望著湛藍的天空，這一刻全家人的心情都是放松而又美好的。對陳杰來說，最好的年味兒就是家人此時露出的笑容。
