記者葉子通訊員李雅當(dāng)
在寧海檀樹(shù)路口的一個(gè)弄堂里,有一家在此處蟄伏了近一年之久的“半磨齋”。說(shuō)實(shí)話,聽(tīng)到“半磨齋”這個(gè)名字,很多人都不會(huì)聯(lián)系到茶館。但事實(shí)上,這里卻是一個(gè)不折不扣可以喝茶聊天讀書的地方;蛉宀杩唾┵┒,或一人,一壺,一本書,消磨一段美好的時(shí)光。
不忘初心不言利
“每次經(jīng)過(guò)不同的城市,我們都會(huì)去當(dāng)?shù)氐牟桊^里小坐品茗,慢慢地對(duì)茶的好奇心越來(lái)越重,于是有了想要了解它,走近它的心,于是就有了現(xiàn)在的半磨齋。”說(shuō)起半磨齋的由來(lái),快言快語(yǔ)的小薇如是說(shuō)。
半磨齋最初是由小妮、小薇、小妙三個(gè)女人合開(kāi)的。由于平時(shí)的工作相對(duì)較為輕松,三個(gè)人經(jīng)常私下商量著在工作之余做些自己喜歡的事業(yè)。一直受爸爸影響、喜歡喝茶的小妮建議開(kāi)一家茶室,為自己,也為朋友知己。2010年,她們的茶室在興寧路開(kāi)張了。
由于一開(kāi)始走的就是小眾路線,加上那時(shí)也沒(méi)微信朋友圈,客人并不是很多,但三個(gè)女子并不在意,每晚,三個(gè)人結(jié)束一天的工作,都會(huì)聚在茶室,約三五朋友一起小坐。閑時(shí),除了看很多關(guān)于茶藝的書籍、資料,不斷練習(xí)泡茶的技藝,三人也會(huì)經(jīng)常跑到各個(gè)城市的茶館小坐、取經(jīng),再回家坐在一起集思廣益,致力在寧海打造一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性茶室。
據(jù)說(shuō),來(lái)這里的茶客,喝的是茶,品的是文化,純粹是“愛(ài)茶+愛(ài)書”之人交流的場(chǎng)所。就這樣,朋友帶朋友,經(jīng)過(guò)三四年的緩慢發(fā)展,她們的茶室在寧海慢慢變得“有點(diǎn)名氣”起來(lái),前來(lái)品茶訪友的客人越來(lái)越多,一間店面已不能滿足大家的需求。但對(duì)于一直沒(méi)有盈利的茶室來(lái)說(shuō),有必要花“重金”再去租更大的店面嗎?對(duì)此,三個(gè)人的意見(jiàn)竟然驚奇的一致:要的!
正如小妮所說(shuō),她們的茶室自開(kāi)張之日起,盈利之事好像就未曾提上日程。她們內(nèi)心要的,不過(guò)是置辦一個(gè)溫暖小店,堅(jiān)持“以茶會(huì)友”為初心,以“增閱添識(shí)”為追求,如今在師長(zhǎng)朋友們的不斷支持下已初具雛形,并朝著她們所希望的方向發(fā)展,就有“拓展”必要。至于店大了,要不要擔(dān)心客流量的問(wèn)題,對(duì)于她們來(lái)說(shuō),從來(lái)就不是問(wèn)題,可盡情做著自己喜歡的事情,追隨自己的內(nèi)心,就夠了!