巖文

　　近年來，得益于各地各部門的大力整治，“舌尖上的浪費(fèi)”有所改觀，特別是公款餐飲浪費(fèi)行為得到了有效遏制。不過，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然不容忽視。據(jù)報(bào)道，我國(guó)每年在餐飲上浪費(fèi)的糧食高達(dá)800億斤至1000億斤，相當(dāng)于目前糧食產(chǎn)量的6.0%至7.5%。

　　一粥一飯，當(dāng)思來之不易。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，必須倡導(dǎo)綠色健康消費(fèi)理念，制定實(shí)施更有力的舉措，營(yíng)造杜絕餐飲浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。

　　治理餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，應(yīng)從機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位抓起。這是因?yàn)椋阂环矫�，�?xí)近平總書記多次在重要指示中明確針對(duì)遏制公款消費(fèi)中的違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象提出要求；另一方面，現(xiàn)實(shí)中，一些機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的食堂由于用餐量大，客觀上確有浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，黨員干部、機(jī)關(guān)人員也有義務(wù)率先響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，助推良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。這方面一些地方的好的做法值得借鑒。比如江蘇常熟在機(jī)關(guān)食堂設(shè)立“制止餐飲浪費(fèi)督導(dǎo)員”，增設(shè)“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象曝光臺(tái)”。湖南瀏陽永和鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂實(shí)行“精準(zhǔn)用餐”，浪費(fèi)食物超過三次通報(bào)批評(píng)。河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局對(duì)于食堂厲行節(jié)約和就餐人員文明就餐情況，派駐食堂監(jiān)管員全程進(jìn)行監(jiān)督和提醒。這些看似有些嚴(yán)厲的措施，針對(duì)的正是以往對(duì)于餐飲浪費(fèi)的思想上不重視、管理上不到位。硬性規(guī)定，無疑有利于對(duì)公職人員的不良用餐習(xí)慣形成制約。

　　當(dāng)然，治理餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，更需加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)消費(fèi)者回歸理性消費(fèi)。改革開放以來，我國(guó)取得了巨大的發(fā)展成就，但與人民群眾對(duì)美好生活的向往仍有距離。因此，仍需在全社會(huì)倡導(dǎo)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，對(duì)那些炫富、攀比等不良行為及時(shí)譴責(zé)，讓它們成為“過街老鼠”。