記者沈鑫通訊員周率

　　2月17日，農歷正月二十，一市鎮(zhèn)前岙村迎來了全年最熱鬧的夜晚。這座僅有200余戶村民的海濱小村，因獨特的“廿夜吃糅”習俗，吸引著五湖四海的游客慕名而來。傍晚未至，村口的山道已車水馬龍，煙火氣與海風交織，拉開了這場“最晚年俗”的序幕。

　　下午4時，村民葉靜波家的土灶已燒得通紅。直徑一米的大鐵鍋內，番薯粉糊翻滾著，牡蠣、蟶子、冬筍、豆腐等十余種配料在勺間翻飛，咸香撲鼻�！拔覀兦搬�糅講究‘山海一鍋’，海鮮是旗門港現撈的，山粉是自家曬的，甜糅配料是山上采的�！比~靜波邊攪動鍋里的食材邊介紹。他的老婆葛大姐今年別出心裁，在甜糅里加了桂花，引來上海游客連聲稱贊：“甜而不膩，還有花香，比上海的老字號點心還特別�！�

　　家家戶戶的院子里，盛滿糅的臉盆、鐵桶依次排開。咸糅鮮香濃郁，甜糅清甜滑糯，村民熱情招呼：“吃飽才算福氣�！鄙虾Ｓ慰蛷堦栆患疫B嘗五戶，直呼“肚皮滾圓”，他說：“朋友圈刷到‘前岙廿夜’，特地自駕來體驗。這種敞開家門、免費招待的民俗，在大城市太難得了�！�

　　前岙村的“廿夜”傳統(tǒng)，可追溯至數百年前。據村中老人講述，早年因白岐廟元宵燈會人潮擁擠，新遷入的前岙人只得延后至正月二十掛燈，并衍生出“泥燈行會”儀式。行燈隊伍深夜歸村后，村民以番薯粉混合元宵節(jié)吃剩的海鮮制成糅充饑，意外成就了這一習俗。盡管泥燈活動于1949年中斷，但“吃糅”卻代代延續(xù)，成為凝聚鄉(xiāng)情的紐帶。

　　傍晚6時，村口廣場的煙花驟然升騰。游客們捧著碗仰頭驚嘆，孩童舉著電筒挨家“討糅”，嬉鬧聲與灶火噼啪聲交織。村民葉歡喜家特意為“廿夜”備了50公斤番薯粉：“越多人吃，來年越旺。你看這煙花，比城里元宵節(jié)還熱鬧！”

　　寧波游客李巧霞用鏡頭記錄下這一幕：“城市里年味淡了，但這里每扇門后都是熱氣騰騰的生活�！彼�特意打包了幾盒糅料，“想把這口‘山海味’帶回寧波自己制作，讓朋友嘗嘗寧海的傳統(tǒng)年俗。”夜色漸深，前岙村的炊煙仍未散去。村民葉可贊的話樸素卻深刻：“糅的配方可以創(chuàng)新，但家家開門待客的心不能變。”

　　離村時，記者回望這座燈火通明的小村，煙花仍在空中綻放�；蛟S，正是這份村民的淳樸與包容，讓一場原本為充饑而生的“夜宵”，沉淀為盛行幾百年的文化現象。