種業(yè)“芯”突破催生養(yǎng)殖新質(zhì)生產(chǎn)力

　　圖為科研人員正在進(jìn)行青蟹抗逆良種選育

　　本報訊(記者沈鑫通訊員周率)春寒未褪，一市鎮(zhèn)的華大海昌水產(chǎn)科技公司育苗車間卻暖意融融。近日，10余萬只蟹苗乘機飛赴南方沿海各地。這是寧波市海洋與漁業(yè)研究院聯(lián)合華大海昌突破青蟹人工育苗技術(shù)后迎來的首個“開春紅”。

　　青蟹作為餐桌上的“明星”，以前養(yǎng)殖高度依賴野生苗種，成活率低、病害風(fēng)險高。而青蟹人工育苗，是水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)域的空白，蘊藏著廣闊的市場前景。2021年起，寧波市海洋與漁業(yè)研究院聯(lián)合華大海昌啟動“擬穴青蟹抗逆良種選育及繁育技術(shù)”攻關(guān)，瞄準(zhǔn)種質(zhì)資源創(chuàng)新這一核心難題進(jìn)行突破。

　　科研團隊駐扎育苗場日夜攻堅，2021年成功篩選出耐低溫、低鹽的優(yōu)質(zhì)種蟹，并于2024年創(chuàng)新原池恒溫技術(shù)，將蟹苗越冬存活率從傳統(tǒng)模式的不足50%提升至85%以上�！胺N蟹是繁育體系的‘芯片’，存活率每提升1個百分點，都意味著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的夯實。”項目負(fù)責(zé)人、寧波市海洋與漁業(yè)研究院高級工程師柳海表示。今春，首批種蟹已孕育出5000萬只蟹苗，產(chǎn)量同比激增50%。

　　記者走進(jìn)恒溫25.8℃的育苗車間，只見25平方米水池中密布著30萬只黃豆大小的青蟹苗。技術(shù)團隊攻克了餌料替代、水質(zhì)調(diào)控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以營養(yǎng)活體餌料替代易帶病菌的輪蟲，建立全流程數(shù)字化管理系統(tǒng)�！熬拖窠o嬰兒定制營養(yǎng)餐，既要吃得安全，又要長得健壯�！比A大海昌公司總經(jīng)理鄔時會比喻道。目前，蟹苗抗病性較野生苗提升40%，養(yǎng)殖周期縮短15天，為養(yǎng)殖戶搶占市場先機贏得寶貴時間。

　　技術(shù)突破催生裂變效應(yīng)，華大海昌青蟹苗已覆蓋廣東、海南、遼寧、河南等10余個省份，帶動全國青蟹養(yǎng)殖面積擴張30%。

　　“作為養(yǎng)殖戶，之前我們投放過全國各地的蟹苗，”在一市前岙村，養(yǎng)殖戶葉歡喜說，“往年買外地苗成活率只有六成，而用‘寧海芯’的成活率穩(wěn)定在八成以上。所以今年我們大部分養(yǎng)殖戶都選擇投放‘寧海芯’�！�

　　眼下，華大海昌公司新擴建的智能化育苗車間已進(jìn)入設(shè)備調(diào)試階段。在東海之濱，一粒�！八�產(chǎn)芯片”正孵化出富民強漁的新希望。