記者屠以撒通訊員胡丹丹

　　4月11日上午，由縣政府新聞辦、寧海傳媒集團、長街鎮(zhèn)主辦，寧�？h傳媒文化有限公司承辦的“寶藏寧�！は灿�開游——今天我發(fā)布”長街專場發(fā)布在寧海傳媒集團舉行。四位來自文化、農業(yè)、餐飲、旅游領域的推薦官，以“長亭密碼”“四季珍饈”“山海盛宴”“十二時辰”為脈絡，全景式展現(xiàn)長街鎮(zhèn)“千年鹽耕文明”與“現(xiàn)代濱海強鎮(zhèn)”交相輝映的獨特魅力。

　　“從‘長亭’到‘長街’，一字之變，承載的是千年煙火的積淀。”首位登場的是長街文化推薦官——“水東居士”李恒遷，他以《長亭何以》為題，追溯長街“煮海為鹽”的千年鹽業(yè)史，自唐代起，長亭人便在三門灣畔“靠海吃�！保�北宋時寧海港頭鹽署遷至長亭，直至2004年結束鹽業(yè)生產；講述“向海要田”的圍墾傳奇，南宋“綠云閘”、明末“煌言塘”以及總浦塘圍墾文化館，記錄了長街人在灘涂之上開墾出“寧海糧倉”的奮斗史；回顧了“點石成金”的智慧，明代興起的伍山石宕，在廢棄后華麗轉身為國家4A級景區(qū)伍山石窟，展現(xiàn)了“順應自然、和諧共生”的創(chuàng)新精神。

　　“長街的每個季節(jié)都藏著不一樣的驚喜！”“瑾上鮮農”張瑾瑾以《長街珍饈共享鮮美》為題，從“中國蟶子之鄉(xiāng)”的金名片切入，鋪開長街四季物產的斑斕畫卷：三月被譽為“西施舌”的長街蟶子，與泥螺、蛤蜊并稱“長街三寶”；四月總浦塘的小番茄；五六月的西甜瓜與網紋瓜；七月的翠冠梨；秋冬的“橘中精品”由良蜜橘……張瑾瑾更特別推介下洋涂萬畝西蘭花、對岙洞貝貝南瓜等“網紅單品”，展現(xiàn)長街“四季有鮮、季季不同”的物產矩陣。作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農人”，她還分享了通過直播電商、農文旅活動帶動農產品銷售的實踐。

　　“長街的每道菜都是山海的詩篇�！睂幉ɡ献痔柡觑w大酒店負責人張奕軍以《山海長街宴：舌尖上的煙火人間》為題，用“冷盤序曲”“熱菜交響”“小吃協(xié)奏”三層味覺體驗，詮釋長街美食的文化張力。他說：“冷盤是長街待客的‘山海密碼’——桃花泥螺如‘東海軟黃金’，腌蟶浸潤著米酒醇香，每口鮮甜都藏著灘涂的潮汐韻律。”繼而揭秘熱菜的“山海交響”：竹筒蒸蟶取竹香入鮮，蛋黃蟶融合咸蛋黃的脂香，鐵板蟶以高溫鎖住嫩滑，并引用《舌尖上的中國》總導演陳曉卿“最好吃的蟶子在長街”的評價，佐證長街蟶子的頂尖品質。

　　“遇見長街，不在走馬觀花，而在駐足對話。”最后登場的文旅推薦官丁丹霞，以《長街十二時辰：穿越山海詩畫》為題，帶領觀眾踏上一場時空穿梭之旅。卯時青珠山日出，一覽晨曦中“耕讀傳家”的田園畫卷；辰時走進西岙古村，在“三橋五碾”的宋代遺韻中觸摸青石板上的歷史苔痕；午時駐足對岙洞村青春館，重溫上世紀知青圍墾的激情歲月；午后的伍山石窟探秘堪稱“大地藝術之旅”，歷代工匠的鑿痕與自然奇觀交相輝映；酉時下洋涂的落日熔金，觀潮臺邊的夜排檔煙火氣，為一日漫游畫上溫暖句點�！伴L街之美，在于每一時辰都有獨特的打開方式�！彼�邀請游客慢下來，觸摸長街的心跳。

　　浙江省攝影家協(xié)會副主席、寧波市攝影家協(xié)會主席戚顥在點評時指出，四位發(fā)布人的分享“如三門灣潮水般層層遞進”：李恒遷以文化塑魂，張瑾瑾以產業(yè)串鏈，張奕軍以美食傳情，丁丹霞以場景造境，共同構建了長街文旅體商融合發(fā)展的創(chuàng)新范式。他特別肯定長街將廢棄石窟轉化為地質公園、將圍墾記憶轉化為文旅體驗的實踐，認為這是“變劣勢為優(yōu)勢、化資源為資產”的典型范例，并建議長街進一步挖掘“影視+文旅”“夜經濟”“賽事經濟”等潛力，推動“山海資源”向“山海經濟”轉變。