在剛剛落下帷幕的“望海早茶”杯民間斗茶大賽上，桑洲鎮(zhèn)的茶農(nóng)們紛紛聚集到山崗上的福利茶場(chǎng)，亮出一年來(lái)精心培育的茶葉，豐收的喜悅和清醇的茶香頓時(shí)溢滿了整個(gè)早春茶園，而福利茶場(chǎng)的負(fù)責(zé)人劉正谷更是忙得不亦樂乎。
今年51歲的劉正谷從小就跟茶葉打交道，家中一直以收購(gòu)茶葉為主業(yè)。1999年，桑洲鎮(zhèn)政府開發(fā)福利茶場(chǎng)，劉正谷當(dāng)即在2000年承包下這300畝茶園，并在承包之初就抓緊做起了功課，一邊向當(dāng)?shù)乩喜柁r(nóng)討教種植經(jīng)驗(yàn)，一邊前往省供銷社、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所等權(quán)威機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植及加工技術(shù)。劉正谷從福利茶場(chǎng)的地形與氣候條件出發(fā)，創(chuàng)新了立體種植的方法開始了種茶之路。
劉正谷引進(jìn)了當(dāng)時(shí)新改良的早茶苗和特早茶苗進(jìn)行種植，并給茶葉起名雙尖香茗。雙尖香茗在寧波地區(qū)發(fā)芽較早，品質(zhì)上乘且具有“特早生、香氣高”的特點(diǎn)，農(nóng)歷正月初即可采摘，一上市銷路就十分看好。嘗到種茶甜頭的劉正谷在2002年又承包了黃壇澄深村的海云茶場(chǎng)。在此之前海云茶場(chǎng)種植的早茶因地勢(shì)高、氣候條件特殊而全面失收。敢冒風(fēng)險(xiǎn)的劉正谷承包后于當(dāng)年換種了高山有機(jī)白茶，而最終也只有100畝經(jīng)受住春寒考驗(yàn)。海云茶場(chǎng)位于海拔850多米的望海崗上，白茶成活率很低。劉正谷并未因此氣餒，而是不斷改進(jìn)栽培方法。經(jīng)過不懈的努力，2011年海云茶場(chǎng)已有了150畝高山有機(jī)白茶投產(chǎn)的規(guī)模。
劉正谷的茶葉先后通過了QS認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證，為了擴(kuò)大知名度，雙尖香茗也從鄉(xiāng)間山頭走向了世界大舞臺(tái)，先后獲得了2005年、2008年、2010年的國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。雙尖白茶也獲得了2008年國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)，去年頭批采摘下來(lái)的雙尖白茶更是賣到每公斤2萬(wàn)元。
如今，福利茶場(chǎng)已獲得望海茶品牌授權(quán)，劉正谷的茶葉也將與鎮(zhèn)里的優(yōu)質(zhì)茶葉一道集結(jié)到望海茶品牌旗下。同時(shí)，劉正谷也從福利茶場(chǎng)走進(jìn)了鎮(zhèn)上其他的茶園，與其他茶農(nóng)們分享種植經(jīng)驗(yàn)。完成了茶場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，劉正谷的種茶路也將在望海茶品牌效應(yīng)的影響下走得更遠(yuǎn)。
(記者胡琦)
