編者按：臨近年終歲末，農(nóng)戶們在經(jīng)過一年的辛苦后，迎來了收獲的季節(jié)。為了幫助廣大農(nóng)戶做好銷售工作，也為廣大市民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品信息，深化縣新聞中心“走基層、轉(zhuǎn)作風(fēng)、改文風(fēng)”活動，《緱鄉(xiāng)農(nóng)民致富經(jīng)》欄目從本期開始，推出“新聞助農(nóng)志愿行動”系列報道，派遣記者深入田頭，幫助農(nóng)民將特色農(nóng)產(chǎn)品上市的信息發(fā)布給全縣市民，為農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品搭建平臺。也歡迎廣大農(nóng)戶、市民提供新聞信息，我們將幫助您廣而告之。
“我現(xiàn)在山上放羊，你們過來后在村口等，我叫老婆來接你。”昨天，記者來到梅林街道仇家村，采訪當(dāng)?shù)氐纳窖蝠B(yǎng)殖大戶仇立永，他正在山上忙碌著。在他妻子的帶領(lǐng)下，繞過村里的一段小路，就到了仇立永的養(yǎng)殖場。
老廚師看重食客口味 回家辦起生態(tài)養(yǎng)殖場
仇立永的養(yǎng)殖場是一片小山林，“地段”很好，就在他自家房子的屋后，山林不高，但是草木繁盛，溪水叮咚，非常適宜養(yǎng)殖。山林面積有多大，仇立永自己也說不清楚，反正山雞、珍珠雞、鵝、山羊等五六個品種，上千只家禽、牲畜都在這里生活著。“都是村里人的自留地，原先都荒廢著，聽說我要開養(yǎng)殖場，都免費(fèi)給我了。”仇立永說，村里人都很有人情味，為他開辦養(yǎng)殖場省了不少成本。
仇立永今年47歲，開辦養(yǎng)殖場，還要從他原先的行當(dāng)說起。原來，仇立永是個廚師，在縣城、梅林街道都開過飯店，生意不錯，但是擋不住房租連年上漲，最終放棄了這個行當(dāng)�；丶液�，他想想終歸要給自己再找點(diǎn)事做做，想來想去，覺得現(xiàn)在的人都喜歡吃野生的東西，尤其是放山雞、山羊之類。“開飯店的時候，我都要想辦法去找這些食物，而且也賣得紅火。”仇立永說。再加上家里后面正好有一片荒山，剛好可以開辦養(yǎng)殖場。夫妻倆一合計，決定朝這個方向發(fā)展。
種了10畝地 專為給雞羊鵝“加菜”
“都說開飯店辛苦，要起早摸黑，養(yǎng)殖這件事，其實(shí)更辛苦。”站在山坡上，看著滿山的雞、羊，仇立永對著記者感嘆。
不管是雞還是山羊，仇立永都采取放養(yǎng)的模式，放到山上，任其自由發(fā)展。“雞還好，關(guān)鍵是山羊，每天清早要放出去，晚上還要到山上找回來，有時候碰到一兩只沒吃飽的，隨便亂跑不肯回來，要滿山地去找。”仇立永說：“我現(xiàn)在除了晚上睡覺外，其他時間基本都在山上。”
隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，山上的食物漸漸不能滿足需求了。“我現(xiàn)在養(yǎng)著100只山羊、500多只珍珠雞、放山雞，還有一批鵝，一天要吃的食物量是非常大的，光靠山上的草木還滿足不了。”為此，仇立永又承包了10多畝地，種水稻、種蔬菜，給這些雞、羊“加菜”。
專注養(yǎng)殖沒時間搞銷售 記者這里給他吆喝吆喝
雖然苦了一點(diǎn)，但是仇立永這條致富道路也算拓展開來了。“山羊一公斤60元，一般養(yǎng)殖到30公斤左右出售，一只山羊就可以賣到1800元，現(xiàn)在我的山羊一年可以出欄30只，光山羊一年的收入就有四五萬元。”仇立永給記者算了一筆賬。對于未來，仇立永告訴記者，他打算主要發(fā)展山羊養(yǎng)殖，一來市場大，農(nóng)村紅白喜事都要用到，二來養(yǎng)殖效益高，山羊食物主要靠山林。“目前，已經(jīng)有了100只山羊，年出欄30只，過個幾年，爭取山羊養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到500只，年出欄100只。”仇立永認(rèn)真地規(guī)劃著自己的養(yǎng)殖事業(yè)。
不過現(xiàn)在，仇立永擔(dān)心的是放山雞、山羊的銷售問題。“東西是好的，買過一次的人都成了回頭客，像去年的幾百只珍珠雞都是熟悉的老顧客買去的。”仇立永說：“但是今年量擴(kuò)大了，而且自己也更忙了，每天都在山上管著這些雞羊，都沒時間去賣。”在此，記者向廣大市民，替仇立永吆喝下，想吃放山雞、山羊肉的，可以去老仇那里看看�！ �(記者王銀寧)
