寧海新聞網(wǎng)訊(通訊員陳曉怡)日前，縣食品藥品監(jiān)管局加大資金投入，在現(xiàn)有儀器設(shè)備硬件條件基礎(chǔ)上，采購(gòu)了食品快速檢測(cè)儀等一批設(shè)備，并加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，為該局更好地開(kāi)展全縣食品監(jiān)管工作提供了有力保障，夯實(shí)了基礎(chǔ)。
自今年3月，餐飲監(jiān)管職能劃入食品藥品監(jiān)管部門(mén)以來(lái)，縣食品藥品監(jiān)管局本著快速提高餐飲服務(wù)食品安全水平，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，在資金短缺、人員匱乏的情況下，把錢(qián)用在刀口上，舉全局之力推進(jìn)餐飲監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)、加大餐飲檢測(cè)設(shè)備投入，著力提高監(jiān)管成效。
由于餐飲監(jiān)管存在取證困難、時(shí)效性強(qiáng)等特點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)、當(dāng)場(chǎng)處理、減少糾紛，縣食品藥品監(jiān)管局為各監(jiān)管所采購(gòu)配備了食品快速檢測(cè)儀、執(zhí)法工具包、攝像照相機(jī)、手提電腦、便攜式打印機(jī)等，共計(jì)20余萬(wàn)元，增強(qiáng)了工作人員現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法能力，提高了監(jiān)管效率。12月份前還將為縣食品檢測(cè)中心增添一臺(tái)細(xì)菌自動(dòng)鑒定儀。這些設(shè)備將大大提高食品安全定性檢測(cè)的效率和食品微生物定量檢測(cè)的準(zhǔn)確性，對(duì)進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)食品安全水平起到明顯促進(jìn)作用。
與此同時(shí)，從今年3月份至今，該局共開(kāi)展全員培訓(xùn)2次，新進(jìn)人員培訓(xùn)3次，餐飲工作人員平均每個(gè)月有2人次參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。目前，相關(guān)工作人員已全面掌握現(xiàn)場(chǎng)檢查、文書(shū)制作、案件辦理等相關(guān)知識(shí)和操作技能。
