山西眾多特產(chǎn)“遠(yuǎn)道而來(lái)”
山西物產(chǎn)豐富，資源種類眾多，在本次年貨大集的展臺(tái)上，眾多山西特產(chǎn)就被寧海當(dāng)?shù)貐⒄股贪嵘险古_(tái)。
多味粽子任你選
要提到山西，最不能忘記的當(dāng)然就是醋。山西釀醋有悠久的歷史，有獨(dú)特的沁香和悠長(zhǎng)的后味，可以稱得上中國(guó)最好的醋了。此次展會(huì)，不僅有山西陳醋香飄會(huì)場(chǎng)，汾州核桃、沁州黃小米、稷山板棗，還有有“中國(guó)第一梨”之稱的隰縣玉露香梨也“遠(yuǎn)道而來(lái)”。
據(jù)參展商介紹，汾州核桃歷史悠久，其核仁味道甘美，富含脂肪和蛋白質(zhì)，不論生食或制成糕點(diǎn)糖果，均清香可口。沁州黃小米是產(chǎn)于山西省沁縣(古稱沁州)的一種小米。該米品質(zhì)優(yōu)良，獨(dú)具特色，食之甜香松散，非�？煽�，由于具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“小米之王”，是我國(guó)四大名米之一。板棗果實(shí)皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素，為高級(jí)補(bǔ)品，藥用價(jià)值極高。玉露香梨更是來(lái)頭不小，以品質(zhì)優(yōu)、汁多、酥脆、爽口、含糖高、無(wú)公害等特點(diǎn)，先后38次榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、俄羅斯等國(guó)，還是2008年北京奧運(yùn)會(huì)指定水果。
水產(chǎn)品期盼火起來(lái)
在150多家參展單位中，今年水產(chǎn)品展位顯得特別隆重突出。不少水產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商都是把“冰柜”搬到現(xiàn)場(chǎng)，方便市民購(gòu)買(mǎi)。
腌制海產(chǎn)品受青睞
唐龍食品有限公司作為寧波市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，集公司+農(nóng)戶+基地菜籃子、水產(chǎn)食品加工企業(yè)為一體，加工生產(chǎn)對(duì)蝦、鯧魚(yú)、脫脂大黃魚(yú)、泥螺、糟魚(yú)等近30個(gè)品種，往年團(tuán)購(gòu)生意十分紅火，今年由于團(tuán)購(gòu)訂單不多，只好打“零賣(mài)”的主意。公司負(fù)責(zé)人表示，這次組織的年貨大集活動(dòng)很及時(shí)，公司上下也相當(dāng)重視，希望在這次年貨展上能讓水產(chǎn)品火起來(lái)。
