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對(duì)于喝茶的感受，葛興亞將它分為了三個(gè)階段。第一個(gè)階段是綠茶，她覺得綠茶就像一位少年，青澀卻又具備著一種純凈的氣質(zhì)。第二個(gè)階段是鐵觀音這樣的半發(fā)酵茶。這樣的茶，就像一個(gè)人，經(jīng)了一些世事，有了一定的人生閱歷。而第三個(gè)階段便是普洱這樣的全發(fā)酵茶。它就像是一個(gè)有著豐富人生閱歷的人，在品嘗它的過程中，它也會(huì)很耐心地與你分享它的經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于葛興亞而言，喝茶，既是一個(gè)生理上的需要，更是一個(gè)心理上的需要。每次，當(dāng)她從生活或者工作中感受到某種壓力的時(shí)候，她都會(huì)選擇同一種解壓方式。她會(huì)獨(dú)坐一室，喝上一杯茶。一杯茶落肚，她便會(huì)有一種身心愉悅的感受。
葛興亞說，茶是養(yǎng)生的，也是養(yǎng)心的。
在獨(dú)自面對(duì)自己的時(shí)候，葛興亞會(huì)選擇喝茶，在結(jié)交朋友的時(shí)候，她同樣也會(huì)選擇喝茶的方式。在葛興亞的經(jīng)驗(yàn)中，喝茶交友會(huì)容易打開局面，話題會(huì)被茶香所引導(dǎo)，而一些與茶有關(guān)的焚香、木頭、石頭，都會(huì)成為話題。這種氛圍能讓身份上的距離感被溶解，拉近。
正是因?yàn)橄矚g喝茶，2010年，葛興亞還和自己的妹妹一起合開了一家叫“陶茗軒”的茶室。
