俗話說(shuō)：“民以食為天�！边@樣一句古話是否跟企業(yè)管理有著什么微妙的關(guān)系，這樣一句俗語(yǔ)能否融入一個(gè)企業(yè)的文化中？日前，記者來(lái)到寧波中天家居用品有限公司，走進(jìn)該企業(yè)的食堂，看一看在炎炎夏日員工的用餐情況。
走進(jìn)中天公司的員工食堂，干凈明亮。將近中午十一點(diǎn)，食堂的菜已經(jīng)基本備好，一旁的“小灶”還在不斷燒出一些“精品”菜肴，有水煮魚、白蝦、青椒絲炒鳳爪、蔥油蛤蜊、梅干菜扣肉、糖醋帶豆……整齊排開的菜色，粗粗一數(shù)就有二十幾樣。到了飯點(diǎn)，員工開始涌進(jìn)食堂�！拔覀兤綍r(shí)兩三個(gè)人搭伙，就可以吃上炒菜了，一葷一素，剛剛好�！眴T工童月娟告訴記者，老板很大方，員工餐費(fèi)是由企業(yè)全權(quán)負(fù)責(zé)，而且食堂的菜色豐富，味道也很不錯(cuò)。
“從今年2月份開始，我們對(duì)食堂進(jìn)行了重新調(diào)整。通過(guò)每季度開展的食堂滿意度問(wèn)卷調(diào)查，根據(jù)員工的意見和建議進(jìn)行針對(duì)性的菜色調(diào)整。”中天公司的管理部經(jīng)理鄔瑞麗說(shuō)，現(xiàn)階段，企業(yè)有280名員工，每年用于員工用餐的費(fèi)用在100萬(wàn)元以上，平均每人在8.5元左右一餐。去年10月份企業(yè)被授予了“示范職工食堂”的稱號(hào)�！盀榱吮ＷC員工餐的質(zhì)量和衛(wèi)生，我們要求食堂承包方出具詳細(xì)的采購(gòu)發(fā)票，尤其是食用油和原材料�！编w瑞麗介紹說(shuō)，隨著夏季氣溫的不斷升高，企業(yè)正在考慮為員工增加綠豆湯等消暑涼飲，以滿足員工的需求。
對(duì)于改善員工的伙食條件，中天公司可以說(shuō)是“不惜血本”。對(duì)于這樣的慷慨，中天公司的總經(jīng)理胡立功是怎么理解的呢。“我們是一家專業(yè)從事浴室產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)，也是典型的勞動(dòng)密集型企業(yè)，員工多，勞動(dòng)強(qiáng)度也相對(duì)比較大，如果沒(méi)有讓員工吃好，談何工作積極性，談何企業(yè)穩(wěn)定性呢？”胡立功認(rèn)為，對(duì)員工好就是對(duì)企業(yè)好，員工為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，企業(yè)也應(yīng)學(xué)會(huì)感恩和回饋。中天公司歷年來(lái)低于5%的員工流失率，跟其這樣的管理理念也是分不開的。
近年來(lái)，寧海的用工缺口一直居高不下，許多企業(yè)都普遍存在著招工難、留人難的問(wèn)題。除了待遇留人外，越來(lái)越多的企業(yè)開始走“溫情路線”，更加細(xì)致地做好員工關(guān)懷，用感情留人的方式留住更多員工。
(記者何莎莎)
