在太陽(yáng)的照射下，波光粼粼的大海顯得格外美。它孕育著無(wú)數(shù)生命，也給人們帶來(lái)了無(wú)盡寶藏。在潮水退去的時(shí)候，大佳何鎮(zhèn)井欄村的村民紛紛撐起竹筏，出海采收綠藻；當(dāng)潮水再次上漲時(shí)，這些村民就會(huì)載著滿(mǎn)滿(mǎn)一筏的海藻回來(lái)，經(jīng)過(guò)洗滌、晾曬，將綠藻加工成餐桌上的一道美食，也為村民帶來(lái)了額外收入。
這種綠藻就是海苔，井欄的村民喜歡叫它“苔生”。每年的農(nóng)歷十二月至來(lái)年四月，有一種綠藻在大海的孕育中大量生長(zhǎng)，潮起潮落間，它們將身影留在了灘涂上。依靠采苔，井欄人每年可以多賺七八萬(wàn)元，甚至是10多萬(wàn)元。
日前，記者走進(jìn)井欄村，探訪(fǎng)采苔人家的工作和生活狀態(tài)。
潮落而出采苔忙
“嘀嘀嘀、嘀嘀嘀、嘀嘀嘀”，凌晨1時(shí)30分，井欄村村民葛開(kāi)寶家里的鬧鐘響了。
“剛睡下沒(méi)幾個(gè)小時(shí)，怎么又要去了呀？”葛開(kāi)寶的妻子林仙娥輕聲問(wèn)道。
“沒(méi)事，趁著年輕多干點(diǎn)，多掙點(diǎn)錢(qián)。”說(shuō)完，葛開(kāi)寶穿好齊腰的長(zhǎng)筒皮褲，穿上外套出門(mén)了，身后還傳來(lái)他妻子的囑咐聲，“你一個(gè)人小心點(diǎn)，累了就進(jìn)艙休息會(huì)兒，不要那么拼”。
1時(shí)50分，葛開(kāi)寶到達(dá)碼頭，已有不少村民出海了。“潮水是一點(diǎn)一點(diǎn)退的，我們要在潮水退掉前到達(dá)灘涂，等海水剛剛沒(méi)過(guò)灘涂上的海苔，我們就可以開(kāi)采了。這樣采來(lái)的海苔更干凈，我們也更省力。”葛開(kāi)寶劃著竹筏朝灘涂方向出發(fā)了。
凌晨漆黑的大海上亮起了一束束燈光，忽近忽遠(yuǎn)，忽高忽低，就像很多螢火蟲(chóng)。那是每個(gè)采苔人頭上戴著的頭燈。
沒(méi)有白天太陽(yáng)的擁抱，夜晚的大海顯得格外寒冷，葛開(kāi)寶裹緊大衣奮力朝前劃去。到了采苔灘涂，海水還沒(méi)有退去，葛開(kāi)寶鉆進(jìn)艙休息了一會(huì)兒，吃了幾塊餅干又出來(lái)了。此時(shí)潮水剛好，葛開(kāi)寶拿著苔耙彎身下船，深一腳、淺一腳走在灘涂里。“采苔并不是光靠力氣大就能采得到，這也是個(gè)技術(shù)活，采不好的話(huà)苔里面全是海泥。”葛開(kāi)寶告訴記者，他已經(jīng)采了12年的海苔。
從一次退潮到再次漲潮大概需要五六個(gè)小時(shí)，這期間采苔人就會(huì)一直在灘涂上采收海苔。一次出海，他們大概可以采到500-1000公斤濕海苔，直到壓得竹筏沒(méi)過(guò)了水面才歸來(lái)。
