采訪札記
“種得好”還需“賣得好”來(lái)互動(dòng)
這兩年，種地越來(lái)越時(shí)尚，想投資農(nóng)業(yè)的人也越來(lái)越多。但最多的還是傳統(tǒng)的農(nóng)民伯伯也開始從“面朝黃土背朝天種水稻”轉(zhuǎn)型升級(jí)到“朋友圈上銷售大棚草莓”，讓寧海的鄉(xiāng)村田間，不斷上演著從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的故事。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要區(qū)別就是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地生產(chǎn)率很低，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)很高；傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基本上不計(jì)投入成本，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)投入成本進(jìn)行嚴(yán)格的核算；就產(chǎn)業(yè)鏈而言，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后需要具備一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)商業(yè)的營(yíng)銷模式，做到可持續(xù)盈利。但要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)盈利，不僅要不斷提升農(nóng)業(yè)的附加值，還要有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。比如，你要種水果，就要提前做好顧客、營(yíng)銷定位。你所生產(chǎn)的果品是面向高端客戶,還是選擇中、低客戶，或兼而有之。是采摘觀光型還是進(jìn)入超市市場(chǎng)銷售……只有明確定位，才能確定這個(gè)品種的可持續(xù)盈利。
但說(shuō)起市場(chǎng)定位，很多人卻把市場(chǎng)是否暢銷當(dāng)做最大的標(biāo)準(zhǔn)——看著賣得好，就種植。匆忙上馬的結(jié)果往往是“馬失前蹄”。正因這種反面的事例不斷發(fā)生，才導(dǎo)致傅滿財(cái)?shù)葌鹘y(tǒng)農(nóng)民面對(duì)轉(zhuǎn)型，出現(xiàn)無(wú)所適從的心理狀態(tài)，產(chǎn)生無(wú)法回避的焦慮。
從春耕夏耘秋收冬藏的農(nóng)耕社會(huì)，到現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣闊前景，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)民轉(zhuǎn)行、農(nóng)村轉(zhuǎn)美是大勢(shì)所趨。但如何加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”新型業(yè)態(tài)發(fā)展，切實(shí)解決田間地頭與市場(chǎng)端頭直接對(duì)接問(wèn)題，讓“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變，解決農(nóng)民轉(zhuǎn)型期的市場(chǎng)焦慮之癥，真正實(shí)現(xiàn)“一畝田”的效益裂變，還有很長(zhǎng)的路要走。
