盧叢穩(wěn)正在切饃糍。這小小的饃糍,去年為他帶來了15萬元的銷售收入。
寧海新聞網(wǎng)訊 一塊小小饃糍,一年能賣十幾萬元,這是胡陳鄉(xiāng)胡陳村一位村民制作出售饃糍的經(jīng)營業(yè)績。創(chuàng)造這個(gè)致富傳奇的農(nóng)民叫盧叢穩(wěn),今年59歲,他用自己的努力開拓出了一個(gè)傳統(tǒng)食品的大市場,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富的一個(gè)榜樣。
饃糍是我縣的特色食品,每逢清明、四月八等傳統(tǒng)節(jié)氣或者民俗節(jié)日,許多農(nóng)村家庭都會搗饃糍,是一種普通家常的食品。能夠用普通的食品干出事業(yè)來,用小小的饃糍打開致富之門,盧叢穩(wěn)有三樣法寶:機(jī)遇、傳統(tǒng)和創(chuàng)新。
在鼓搗饃糍之前,盧叢穩(wěn)一直在外經(jīng)商,有著良好的商業(yè)頭腦和敏銳的市場觸覺。2008年,因?yàn)槟挲g的原因,他結(jié)束在外奔波的生活,回到老家胡陳。生活了一段時(shí)間后,他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的農(nóng)村現(xiàn)象,農(nóng)村里的人總是喜歡在節(jié)氣日子里,制作饃糍等傳統(tǒng)食品,當(dāng)做禮物送給城市的親戚朋友。這些饃糍之類的傳統(tǒng)食品很受城市居民喜歡,有些城市居民每到節(jié)氣日子也會主動聯(lián)系農(nóng)村的親戚,討?zhàn)x糍吃。同時(shí),隨著農(nóng)村里壯年勞力的外出,會搗饃糍的人越來越少,饃糍逐漸成為一種緊俏的商品。“這應(yīng)該也是社會發(fā)展出現(xiàn)分工后產(chǎn)生的一種狀況,一邊是傳統(tǒng)食品仍然受人歡迎,一邊是會做傳統(tǒng)食品的人越來越少!北R叢穩(wěn)說,“所以我就覺得這是一個(gè)比較好的市場機(jī)遇,值得一試!