寧海新聞網(wǎng)訊 近日，不少市民在各大超市發(fā)現(xiàn)，雖然距離中秋節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間，各式月餅已悄然上市。記者在聯(lián)華、樂購等大型超市中看到，陳列散裝月餅的貨架雖然不多，但在品種以及包裝上基本也是廣式、蘇式，散裝、筒裝為主；口味方面較為遵循經(jīng)典種類，廣式月餅主要以蓮蓉、豆沙、蛋黃這幾款口味為主；蘇式以百果、芝麻、椒鹽等餡料為主；水果味月餅數(shù)量倒是略有下降。
在樂購帶著孩子挑選月餅的陳女士，較為傾向玻璃柜中無包裝的散稱月餅：“中秋節(jié)還沒到，就給孩子圖個(gè)新鮮，現(xiàn)做口感也好�！�
和往年一樣，縣內(nèi)的一些星級(jí)酒店也已推出了月餅禮盒系列。記者從開元新世紀(jì)大酒店了解到，今年禮盒月餅已經(jīng)開始接受預(yù)定，品種與去年大體一致，主要在口感上更追求上乘。
可見，今年的月餅口味仍是主打傳統(tǒng)，并輔以推陳出新滿足大眾的需求。記者從草湖食品相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，今年草湖月餅結(jié)合去年的銷售情況，在對(duì)原有口味進(jìn)行篩選的同時(shí)，推出滿足消費(fèi)者需求的新口味，如無蔗糖白蓮蓉、香芋蓉等。但由于原材料價(jià)格和人工費(fèi)用的上漲，今年的月餅價(jià)格普遍比去年上漲大約10%左右。這樣的情況同樣也出現(xiàn)在星級(jí)酒店禮盒月餅售價(jià)上，價(jià)格也普遍上漲一成。(見習(xí)記者胡琦)
