45歲的林祥初長得胖乎乎，樂呵呵的活像一尊哈哈佛。20年時(shí)間里，他從梅林街道鳳潭村一個(gè)普通農(nóng)民起步，完成了開店、辦廠、當(dāng)村干部的“三級(jí)跳”，而且一次比一次精彩。他開的“梅林大排面館”，被評(píng)為省名品名店；他辦的“寧�？h怡人濾清器有限公司”，被列入國家星火計(jì)劃；他當(dāng)鳳潭村村主任，該村被評(píng)為市新農(nóng)村建設(shè)示范村！
開店
年輕時(shí)，林祥初當(dāng)過泥水匠，開過“三卡”。1991年，林祥初在梅林開起了一家“梅林大排面館”。說起大排面，還是他家族的一個(gè)絕活哩。
林祥初的姑姑和姑丈，解放前就到上海灘闖蕩，憑一手大排面絕活，成為上海浦東有名的點(diǎn)心師、廚師。改革開放后，林祥初到上海，向姑姑、姑丈學(xué)習(xí)制作大排面的技藝。當(dāng)了3年徒弟，把絕活繼承了下來。
林祥初先在梅林開大排面館，后來進(jìn)城，在城隍廟一帶開店�，F(xiàn)在，他的“梅林大排面館”發(fā)展到兩家，年?duì)I業(yè)額達(dá)400多萬元。他家族中的弟弟、叔叔、侄兒侄女等人，有7戶人家從事“大排面”，生意都做得順風(fēng)順?biāo)?/p>
林祥初為人，一是講誠信，二是和氣生財(cái)。他選的大排，必須是肋骨的里段，并用刀背細(xì)細(xì)地敲拍，講究一種手法。有一次，他在店堂里拾到一根手鏈，等了好幾天，不見顧客來認(rèn)領(lǐng)，就跑到報(bào)社登了一則廣告，讓失主領(lǐng)了回去。
如今，他的兩爿大排面館不但解決了54個(gè)人的就業(yè)問題，還被評(píng)為市消費(fèi)者信得過單位、縣五好經(jīng)營戶，“基本上每年都有，獎(jiǎng)牌都多得掛不下了�！绷窒槌鯓泛呛堑卣f。辦廠
林祥初常說：“我沒有什么背景，唯一的本錢就是人緣好！”2005年，一個(gè)常在他店里吃大排面的顧客看他為人厚道，就點(diǎn)撥他：我有外貿(mào)公司的關(guān)系，你做汽車配件試試看，這個(gè)行業(yè)前景很好！
說干就干，林祥初租下村里的一家閑置廠房，投資了700多萬元，寧�？h怡人濾清器有限公司就開張了。
但有道是隔行如隔山，第一年，由于技術(shù)不過關(guān)，林祥初光模具就白扔了200多萬元。2008年，臺(tái)風(fēng)來襲，工廠倉庫進(jìn)水，設(shè)備被水淹，又是一大筆損失。關(guān)鍵時(shí)刻，梅林街道領(lǐng)導(dǎo)伸出了援手，不但劃撥了一筆救災(zāi)補(bǔ)貼，還為他出點(diǎn)子、找關(guān)系，終于使林祥初挺了過來。他高薪聘請(qǐng)上海一家大廠的工程師，在廠里鼓搗了一年多，終于把關(guān)鍵技術(shù)攻了下來；他不惜血本，購進(jìn)了堪稱村里最先進(jìn)的吹塑機(jī)，使成本下降了不少……如今，他的工廠有員工40多人，年銷售額達(dá)600多萬元。
日子好過了，林祥初就尋思著回報(bào)社會(huì)，他不但包下村里一個(gè)孤兒的全部學(xué)習(xí)費(fèi)用，還和貴州的10多個(gè)貧困學(xué)子結(jié)對(duì)助學(xué)；村里造大橋，他捐出1萬元；村里造老年協(xié)會(huì)，他捐出5000元……點(diǎn)點(diǎn)滴滴，潤物細(xì)無聲。
當(dāng)村干部
2008年，林祥初以高票當(dāng)選鳳潭村村主任。他堅(jiān)持兩條，一是辦事要公正；二是“吃虧就是相贏”，和為貴。如此一來，村里的“告狀風(fēng)”漸趨于少、漸趨于無。這一點(diǎn)，梅林街道領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他很是肯定。
他開始大刀闊斧搞建設(shè)：200多萬元的鳳潭大橋造好了；47萬元的村敬老院落成了；投資20多萬元，村道煥然一新；投資20多萬元，整治全村電網(wǎng)，原先空調(diào)打勿起、日光燈跳勿起的現(xiàn)象一去不復(fù)返了；投資100多萬元，石沸岙水庫加固工程完工，村莊有了合格的飲用水源；投資10多萬元，1.6公里的機(jī)耕路修上了山崗，100多畝的毛竹山變成了村民的“錢袋子”；他還規(guī)劃一片“農(nóng)家樂”用地，讓村民多一條致富門路……
如今的鳳潭村，不但是市新農(nóng)村建設(shè)示范村，還是縣文明村、小康村。在這次村班子換屆選舉中，林祥初再次以高票當(dāng)選為村主任。他實(shí)話實(shí)說：本來我已不打算連任了，太苦，自己還要貼鈔票，但既然村民信任我，我就要繼續(xù)干好，回報(bào)大家！ (記者王方)
