日前，市工商局寧海分局消保委和桃源工商所邀請15名食品安全社會監(jiān)督員參觀重慶啤酒集團寧波大梁山有限公司，深入大梁山啤酒生產(chǎn)現(xiàn)場，近距離親眼目睹啤酒生產(chǎn)全過程。
在座談中，監(jiān)督員以普通消費者的身份，提出對大梁山啤酒直接的消費感受，對經(jīng)銷商偏少、不回收空瓶空箱等銷售環(huán)節(jié)提出了意見，還詳細詢問了啤酒的主要原料水、麥芽、啤酒花的來源。公司管理人員表示，將充分接納監(jiān)督員提出的意見，在今后的生產(chǎn)經(jīng)營中更加注重服務(wù)質(zhì)量、品牌建設(shè)。
在生產(chǎn)車間，全自動的生產(chǎn)過程給大家留下了深刻印象，監(jiān)督員要求重點觀看酒瓶的消毒、啤酒質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)，并提出了自己的疑慮，在公司技術(shù)人員的解說下，大家從嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝中找到了答案。監(jiān)督員們還現(xiàn)場品嘗了流水線上剛生產(chǎn)出來的新鮮啤酒。
通過本次活動，在消費者和廠家之間架起了直接溝通的橋梁，讓消費者直觀地了解生產(chǎn)過程、了解企業(yè)，大大增強了對大梁山啤酒質(zhì)量的信心；讓企業(yè)了解消費者的所想、所需，竭力生產(chǎn)出更高品質(zhì)的產(chǎn)品，提供更好的售后服務(wù)。 (記者婁偉杰通訊員婁其)
