寧海新聞網(wǎng)訊(記者趙燕通訊員陳陽) 62歲的張大伯是力洋的一位退休老人，想在鎮(zhèn)上開一家小店。到工商部門申請有關證件時，工作人員告訴他：要參加考試，只有考試通過了，才能開業(yè)。
開個小店還要考試，這事還挺新鮮。不過，張大伯覺得這樣考試還是很有必要的。他對記者說：“說實話，我原來對食品安全也是一知半解，雖然知道食品安全的重要性，但國家具體怎么規(guī)定、哪些情況需要特別注意，我也說不上來。通過培訓考試后基本上都清楚了�！比涨�，張大伯已通過食品經(jīng)營者從業(yè)前考試，順利拿到了《食品流通許可證》，小店可以順利開張了。
據(jù)了解，從2012年4月1日起，寧海工商部門對流通領域食品經(jīng)營者統(tǒng)一實行業(yè)前考試、業(yè)中培訓制度，由寧海工商分局自主編寫教材與試卷，對食品從業(yè)者進行培訓與考核。也就是說，凡新申請設立食品流通許可證的負責人、食品安全管理人員都要參加食品安全理論培訓考試。為了保證考試的嚴肅性，該局專門設置了A、B、C三套試卷，內(nèi)容涵蓋《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)章制度，旨在通過考試進一步強化食品經(jīng)營者的第一責任人意識�？荚嚂r現(xiàn)場隨機抽取一份測試卷，通過現(xiàn)場答題的形式進行考試，考試時間為30分鐘，成績90分以上為合格，通過后方可領取《食品流通許可證》。截至目前，全縣參加業(yè)前考試的食品經(jīng)營者達540余人。
