記者王銀寧 通訊員仇丹婭
在4月1日召開的全縣農(nóng)村工作會議上，我縣提出了多項促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路，其中以“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”思路指導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展，是首次提出，引起了我縣不少農(nóng)業(yè)企業(yè)的關(guān)注。
農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈指的是什么？記者百度發(fā)現(xiàn)，“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指由田間到餐桌所涵蓋的種植與采購、貿(mào)易/物流、食品原料/飼料原料及生化、養(yǎng)殖與屠宰、食品加工、分銷/物流、品牌推廣、食品銷售等多個環(huán)節(jié)構(gòu)成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。通過對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程控制，實現(xiàn)食品安全可追溯，打造“安全、放心、健康”食品產(chǎn)業(yè)鏈。
全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式由中糧集團(tuán)提出。中糧集團(tuán)以消費者為導(dǎo)向，通過對原料獲取、物流加工、產(chǎn)品營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的有效管控，實現(xiàn)“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈貫通。在上游，中糧集團(tuán)從選種/選地，到種植/養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，宏觀調(diào)控產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；在加工環(huán)節(jié)，中糧集團(tuán)將實現(xiàn)對產(chǎn)品品質(zhì)的全程控制，確保食品安全；在下游，中糧集團(tuán)將通過技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新，向消費者提供更多的健康、營養(yǎng)的食品。
目前，這一模式正在被許多有實力的農(nóng)業(yè)企業(yè)模仿，我縣也有不少農(nóng)業(yè)企業(yè)通過發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實現(xiàn)了快速發(fā)展，振寧牧業(yè)就是其中的一家。記者昨天聯(lián)系到了振寧牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳希杭。他告訴記者，從2002年開始，振寧牧業(yè)就開始了全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，通過建立飼料廠、食品加工廠，把加工環(huán)節(jié)掌握在了自己手上；通過建立育種場、創(chuàng)辦直銷門店，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，掌握了生產(chǎn)、銷售兩個終端，實現(xiàn)了上下游的貫通。“到2004年，我們初步建成了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，振寧牧業(yè)也開始了跨越發(fā)展。”陳希杭說。從2004年到2012年，振寧牧業(yè)銷售額開始了翻倍增長，2004年，公司銷售額只有400萬元，到了2008年首次突破億元大關(guān)，到2012年，公司銷售額更是達(dá)到了1.5億元。“全產(chǎn)業(yè)鏈模式把品牌、創(chuàng)新、渠道結(jié)合在一起，振寧牧業(yè)不僅在銷售上實現(xiàn)了大幅增長，在帶動農(nóng)民致富，打造品牌上都取得了較好的成績。”陳希杭說。
記者從我縣《關(guān)于做好2013年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作若干意見》(征求意見稿)上看見，全產(chǎn)業(yè)鏈涉及的領(lǐng)域、未來的發(fā)展空間還是廣闊的。《意見》上指出，要深入實施“強龍興農(nóng)三年行動計劃”，以工業(yè)理念做大農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代流通理念做活農(nóng)業(yè)，生態(tài)理念做新農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)、前后環(huán)節(jié)聯(lián)接，整合延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。鼓勵和支持工商企業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)服務(wù)、機械化收獲、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，探索建立工商企業(yè)租賃農(nóng)戶承包耕地的準(zhǔn)入和監(jiān)管制度。加強農(nóng)業(yè)項目庫建設(shè)和招商引資力度，集中扶持建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)梯次合理、分工精細(xì)、合作有序的龍頭企業(yè)與合作組織，新增市級及以上示范合作社5家、縣級示范和規(guī)范合作社25家。這其中，還涉及到培育農(nóng)業(yè)新興業(yè)態(tài)，加強農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。
“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式具有較大的競爭力，但也需要企業(yè)付出巨大的財力和人力，進(jìn)行長時間的經(jīng)營。當(dāng)前，我縣農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該抓住政府部門加快全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的機遇，制定發(fā)展計劃，站在未來競爭的制高點上。”縣農(nóng)林局副局長何日初說。
相關(guān)鏈接：全產(chǎn)業(yè)鏈模式的競爭優(yōu)勢
(一)創(chuàng)新性、差異化：全產(chǎn)業(yè)鏈模式是一種創(chuàng)新的商業(yè)模式，具有顯著差異化特點，可以形成競爭優(yōu)勢，對手難以模仿；
(二)盈利和抗風(fēng)險能力：平滑盈利的波動性，帶來較高的、持續(xù)的、穩(wěn)定的、成長性好的盈利；
(三)戰(zhàn)略協(xié)同效應(yīng)：整個公司形成一個有機的整體，價值鏈各環(huán)節(jié)之間、不同產(chǎn)品之間實現(xiàn)戰(zhàn)略性有機協(xié)同；
(四)規(guī)模、效應(yīng)和成本優(yōu)勢：有上游供應(yīng)鏈的優(yōu)勢；
(五)信息傳遞順暢：快速反映消費者的信息，促進(jìn)上游環(huán)節(jié)的創(chuàng)新與改善，使整個企業(yè)對市場的反應(yīng)更敏感、更及時；
(六)食品安全：可控度高、可追溯性強，食品安全更有保障；
(七)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢：以終端消費引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈，可以形成產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢；
(八)產(chǎn)業(yè)升級：以客戶需求為導(dǎo)向，推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，有利于產(chǎn)業(yè)整體提升；
(九)社會信譽、影響力、知名度：有利于打造品牌，提升影響力。
