記者曹維燕通訊員仇丹婭
“喝茶當(dāng)用素雅的陶瓷茶具，偷得浮生半日之閑，做一場(chǎng)十年的塵夢(mèng)……”昨日下午，在茶人的淺吟中，2016年“望海茶杯”第三屆浙江省茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽在寧海拉開序幕，40余名身著茶服、古裝的江南美女茶藝師各展技藝，把泡茶、喝茶演繹得精彩絕倫，成為一道別樣的風(fēng)景。
據(jù)悉，此次茶藝大賽作為第十四屆徐霞客開游節(jié)的系列活動(dòng)之一，為期兩天，共有來自寧波、溫州、紹興等的12個(gè)省內(nèi)代表隊(duì)參加。比賽分為理論考試、規(guī)定茶藝競(jìng)賽、自創(chuàng)茶藝競(jìng)賽以及茶湯質(zhì)量比拼項(xiàng)目。在自創(chuàng)茶藝比賽中，選手自定主題，將解說、沏泡表演融入其中，并要求在15分鐘時(shí)間內(nèi)完成表演。
在比賽現(xiàn)場(chǎng)，來自杭州代表隊(duì)的選手于瀾告訴記者，茶藝表演從妝容、服飾、走姿到茶席布置，到泡茶、品茶的節(jié)奏感，以及茶的色香味等，每一個(gè)細(xì)節(jié)都直接影響評(píng)分，選手必須全神貫注、不能有絲毫差錯(cuò)。學(xué)了近五年茶藝的程君表演的節(jié)目是《守望》，為了參加此次省賽準(zhǔn)備了近3個(gè)月�！安杷嚥粌H帶來藝術(shù)的美感，視覺的享受，還蘊(yùn)含著沖泡的技藝�！彼f，茶葉沖泡大有學(xué)問，同樣質(zhì)量的茶葉，泡出來的茶湯會(huì)有不同效果。茶葉沖泡是否得法，很大程度上決定著是抑制還是促進(jìn)茶葉品質(zhì)的發(fā)揮。
此次茶藝大賽還呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)，其中不少選手都是“90后”。“這是我第一次參加省賽，選手們的表演主題鮮明，情感強(qiáng)烈，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。”年輕的小何告訴記者，她已將茶藝師定為今后的職業(yè)方向，這次能和行業(yè)高手PK，讓這個(gè)未來的茶藝師興奮不已。此次茶藝大賽的舉辦，將大大提高省內(nèi)茶藝從業(yè)人員的整體水平，推進(jìn)茶藝師高技能人才的隊(duì)伍建設(shè)，也能有效弘揚(yáng)我縣茶文化，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
