記者曹維燕通訊員仇丹婭
“喝茶當用素雅的陶瓷茶具，偷得浮生半日之閑，做一場十年的塵夢……”昨日下午，在茶人的淺吟中，2016年“望海茶杯”第三屆浙江省茶藝師職業(yè)技能競賽在寧海拉開序幕，40余名身著茶服、古裝的江南美女茶藝師各展技藝，把泡茶、喝茶演繹得精彩絕倫，成為一道別樣的風景。
據(jù)悉，此次茶藝大賽作為第十四屆徐霞客開游節(jié)的系列活動之一，為期兩天，共有來自寧波、溫州、紹興等的12個省內代表隊參加。比賽分為理論考試、規(guī)定茶藝競賽、自創(chuàng)茶藝競賽以及茶湯質量比拼項目。在自創(chuàng)茶藝比賽中，選手自定主題，將解說、沏泡表演融入其中，并要求在15分鐘時間內完成表演。
在比賽現(xiàn)場，來自杭州代表隊的選手于瀾告訴記者，茶藝表演從妝容、服飾、走姿到茶席布置，到泡茶、品茶的節(jié)奏感，以及茶的色香味等，每一個細節(jié)都直接影響評分，選手必須全神貫注、不能有絲毫差錯。學了近五年茶藝的程君表演的節(jié)目是《守望》，為了參加此次省賽準備了近3個月。“茶藝不僅帶來藝術的美感，視覺的享受，還蘊含著沖泡的技藝�！彼f，茶葉沖泡大有學問，同樣質量的茶葉，泡出來的茶湯會有不同效果。茶葉沖泡是否得法，很大程度上決定著是抑制還是促進茶葉品質的發(fā)揮。
此次茶藝大賽還呈現(xiàn)出年輕化的趨勢，其中不少選手都是“90后”�！斑@是我第一次參加省賽，選手們的表演主題鮮明，情感強烈，競爭相當激烈。”年輕的小何告訴記者，她已將茶藝師定為今后的職業(yè)方向，這次能和行業(yè)高手PK，讓這個未來的茶藝師興奮不已。此次茶藝大賽的舉辦，將大大提高省內茶藝從業(yè)人員的整體水平，推進茶藝師高技能人才的隊伍建設，也能有效弘揚我縣茶文化，促進茶產業(yè)的發(fā)展。
