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路邊銀杏果有毒 別用手剝更別亂吃
http://www.nhnews.com.cn   寧海新聞網(wǎng)   2016年11月07日 08:56:52

  記者章莉通訊員陳蓉

  秋天到,正是銀杏結(jié)果的時(shí)候,在寧海的不少地方,都可以看見(jiàn)銀杏樹(shù)碩果累累,還有不少銀杏果灑落在地。眾所周知,銀杏果有一定的藥用價(jià)值,因此個(gè)別市民還會(huì)采摘路邊、公園里的銀杏果回去食用。但要注意了,這種采摘和食用的行為極有可能給自己的健康帶來(lái)危害。

  近日,縣中醫(yī)院皮膚科主治中醫(yī)師葉海斌就接診了這樣一名受銀杏果“侵害”的患者;颊呃钕壬诓烧y杏果時(shí)沒(méi)戴手套和口罩,后來(lái)在剝殼時(shí)又被銀杏果的漿汁濺到面部、前胸和雙手。隨后李先生就覺(jué)得皮膚很癢,就像有許多小蟲(chóng)子在身上爬,十分難受。第二天,李先生就發(fā)現(xiàn)自己的臉腫得像發(fā)酵的面團(tuán),雙眼腫成一條縫,雙手和前胸等部位也紅腫得非常厲害。經(jīng)醫(yī)治后,現(xiàn)在李先生的紅腫程度已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn),當(dāng)然他也表示以后再也不敢輕易摘銀杏果了。

  葉醫(yī)師說(shuō),像李先生這樣由于接觸、食用銀杏果而導(dǎo)致過(guò)敏的市民有不少,頻繁的時(shí)候一天能接診三四位患者。銀杏果又稱(chēng)白果,味甘、微苦,有毒。具有潤(rùn)肺止咳、化痰定喘的作用。經(jīng)現(xiàn)代研究,銀杏果還有通暢血管,改善大腦功能,延緩衰老的作用。不過(guò),葉醫(yī)師表示銀杏果作為藥物并不是太常用。

  “銀杏果的果皮中含有有機(jī)酸,這些有機(jī)酸會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏反應(yīng)!比~海斌解釋說(shuō),“不僅如此,銀杏核特別是胚和子葉中含有少量的銀杏酸、銀杏酚、銀杏醇等有毒物質(zhì),主要成分是氫氰酸。人們生吃或者熟食過(guò)量會(huì)引起中毒,輕者癥狀為全身不適、嗜睡,重者則表現(xiàn)為惡心、嘔吐、抽筋、口唇青紫、呼吸困難等。”

  不過(guò),葉海斌也表示,大家不要因此談“銀杏果”色變,只要在采摘、食用銀杏果時(shí)注意方法,就沒(méi)有問(wèn)題!霸诓烧獣r(shí),要戴上手套、口罩。在給銀杏果去皮的時(shí)候一定要戴上手套,并去核,仔細(xì)去除果子的胚和子葉!比~海斌提醒廣大市民,銀杏果不要生吃,就算煮熟了吃也不要過(guò)量,最好一次不要超過(guò)7顆。一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。

錄入: 袁慧敏   責(zé)任編輯: 袁慧敏   稿源: 寧海新聞網(wǎng)
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