葉宇峰
橙皮可入茶，并非新鮮事。在老家?guī)X峧，家家戶戶都有喝橙皮茶的習(xí)慣，每當(dāng)家里來了客人后，主人總是會(huì)用橙皮茶來款待客人。他們用開水沏上幾瓣采自高山的綠茶，再放上幾片橙皮，一杯冒著熱氣、散發(fā)著香味的橙皮茶就端到了客人面前。微微喝上一口，似乎就能感受到山民的熱情和淳樸。
泡橙皮茶，須有好橙。秋冬季節(jié)，每逢集市日，力洋的街上總會(huì)散落著賣橙子的攤子，賣橙者多為老人，他們將種植于屋前院后的橙樹上掛著的橙子摘下，如數(shù)家珍地?cái)[在攤前，這些金燦燦的橙子，按個(gè)頭大小和成色好壞，或十元三個(gè)，或十元兩個(gè)。內(nèi)行的人，會(huì)將買來的橙子放在缸里，再在上面蓋一層松葉，悉心珍藏，可以一直放到來年五月份也不會(huì)腐爛，保存效果比冰箱冷藏還要好。當(dāng)然，此橙非彼橙，此橙屬于枳，除了皮可以泡茶，里面的果肉是酸中帶苦的。
母親愛喝橙皮茶。我自懂事時(shí)起，母親每次勞作回家，總能看到她將橙子洗干凈，用刀切出幾片，在砧板上切成絲狀，放入杯中，再倒上滾燙的開水。泡在水中的橙皮，向上翻滾后，又緩緩沉入杯底，仿佛舒展著它疲憊的筋骨。在昏暗的燈光下，母親端起一杯橙皮茶，細(xì)細(xì)品味，自言自語(yǔ)道：“喝上這一杯橙皮茶，這日子過得苦中帶有甜��！”那一刻，我總能看到她臉上的堅(jiān)強(qiáng)與執(zhí)著，或許，所有的勞累和辛苦，伴隨著橙皮的香味，都會(huì)煙消云散。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，靜靜喝上一杯橙皮茶，許是母親一天中最能放松自我的時(shí)光。
受母親的熏陶，我也愛喝橙皮茶。每天到單位后，第一件事就是泡上一杯橙皮茶，聞著淡淡的橙香，輕抿一口味道甘甜的橙皮茶，在輕松愜意中開始一天繁忙的工作。不太熟悉的同事偶爾見狀，就會(huì)問：“你是長(zhǎng)街人還是力洋人？”或許，在他們的印象中，喝橙皮茶僅是一域鄉(xiāng)風(fēng)，是一種地域習(xí)慣標(biāo)志。
記得有一年的教師節(jié)，我竟收到了兩個(gè)又圓又大的青橙，旁邊夾著一張紙：老師，你就像橙子，外表樸實(shí)無華，對(duì)我們卻充滿著愛的味道，你盡心盡力地關(guān)愛我們的成長(zhǎng)，我們會(huì)銘記在心。今天是你的節(jié)日，知道你愛喝橙皮茶，特送上兩個(gè)橙子，愿你的教育事業(yè)始終充滿愛的香味。對(duì)我來說，那是一個(gè)最難忘的教師節(jié)了。我能感受到，一個(gè)人如果關(guān)心著你的習(xí)慣和愛好，心里肯定是藏著你的。
同事鄔主任雖是西店人，卻也酷愛喝橙皮茶。初次認(rèn)識(shí)他的時(shí)候，我看見他的杯子里也放著橙皮，甚是好奇，還以為遇到了老鄉(xiāng)。后來我才知道，他年輕的時(shí)候，曾在力洋工作過，覺得橙皮茶好喝，就一直將這一習(xí)慣延續(xù)到了今天。他還將新鮮的橙皮曬成干，這樣一年四季都能喝上橙皮茶�，F(xiàn)在看來，倒是很想念那充滿橙香味的相處時(shí)光，我倆惺惺相惜，談古論今，他對(duì)我關(guān)愛有加，力所能及地幫助我成長(zhǎng)，我們?cè)谝黄鸸餐瓿珊芏喙ぷ魃系膭?chuàng)新。
在寧海，喝橙皮茶的人不多，但是，每一個(gè)愛喝橙皮茶的人背后，可能都有一個(gè)記憶，一段經(jīng)歷，一件往事……
在寒冷的冬夜里，泡上一杯濃郁的橙皮茶，輕抿一口，暖人心腸，沁人心脾，在橙香四溢的霧氣中，仿似閃爍著愛與傳承的光芒。
