一個信念品質(zhì)鑄就品牌
葛小芬很重視自己的茶葉品質(zhì),在同行中樹立了較好的口碑。她說:“從接觸茶葉生產(chǎn)以來,我就堅定信念,一定要做出好的茶葉來,讓消費者信賴我,喜歡我做的茶葉!备鹦》疫@樣說,也這樣努力著。
29年來,為了提高茶葉品質(zhì),除了加強(qiáng)茶山管理、提高炒茶技藝外,葛小芬還在改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備上動足了腦筋。最早的時候,烘制茶葉用的是柴灶,火候很難把握,一不小心就把茶葉烤焦了,質(zhì)量難以保證。葛小芬夫妻倆想了一個方法,利用電熱絲的原理,自己動手做了一個烤箱,很好地控制了溫度,提升了茶葉質(zhì)量。葛小芬還舍得花本錢購買茶葉生產(chǎn)設(shè)備,是寧海茶葉生產(chǎn)設(shè)備改進(jìn)的先行者。早在上世紀(jì)80年代的時候,縣里組織茶農(nóng)開現(xiàn)場會,推介采茶機(jī),一臺采茶機(jī)的價格高達(dá)1萬元。當(dāng)時葛小芬茶園的承包面積不大,處于起步階段,資金積累較少,與會的人都認(rèn)為她沒有實力也不可能買這臺機(jī)器,但是葛小芬卻買了下來,成為我縣第一個吃螃蟹的人。這樣的事例還有許多。一次,她到南京去參觀學(xué)習(xí),看到當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)生產(chǎn)的微波殺青設(shè)備,非常適合茶葉生產(chǎn),雖然價格高達(dá)7萬多元,但葛小芬毫不猶豫地買了下來,馬上運用到生產(chǎn)實踐中,引領(lǐng)了寧海茶葉生產(chǎn)設(shè)備改進(jìn)的風(fēng)氣之先。
葛小芬視茶葉品質(zhì)如生命,小心維護(hù)自己茶葉的品牌。一次,縣里組織上級媒體來寧海采訪名茶生產(chǎn),叫葛小芬?guī)Р枞~來參加拍攝。葛小芬連夜做了一批茶葉,起個大早趕到現(xiàn)場。當(dāng)天是個霧天,早上濕氣較重,F(xiàn)場的一位記者要求她把茶葉打開讓他們看一下,葛小芬卻不樂意了。她告訴記者,這樣的天氣,如果打開茶葉包裝,濕氣就會跑進(jìn)茶葉,影響茶葉品質(zhì)。記者再三要求,葛小芬仍然堅持自己的立場,直到天氣轉(zhuǎn)好,她才配合記者拍攝。葛小芬對自己茶葉品質(zhì)的愛護(hù)由此可見一斑。
“沒有品質(zhì),就沒有茶葉,就沒有現(xiàn)在的我!备鹦》艺f,一個女人要做大一個茶場,所受的累,吃的苦,不身歷其中是體會不到的。一開始,因為經(jīng)營面積小,產(chǎn)量少,人家要壓你的價,哪怕是你的品質(zhì)再好,價格也賣不上去;承包面積大了,產(chǎn)量高了,要把茶葉賣出去,沒有關(guān)系,沒有門路,唯一的途徑就是把茶葉的質(zhì)量做好,讓人家相信你,讓喝了你的茶的人幫你推介。
抱著這樣的信念,葛小芬一步一步贏得了自己的口碑,并在做茶葉10多年后,建立了妙云茶場,注冊了妙云商標(biāo),擁有了自己的品牌。之后,她就更注重茶葉的品質(zhì)了,不僅堅持在茶葉生產(chǎn)第一線,堅持自己制茶,還在茶葉的包裝封口上親力親為,確保妙云茶場的茶葉品質(zhì)。在她的努力下,妙云茶得到了消費者的信賴,有了一批穩(wěn)定的顧客,并帶動了周圍的人到妙云茶場喝茶品茶買茶。(記者王銀寧)