記者王銀寧
在很多人眼里，柑橘是一種價格便宜的秋季水果，但由力洋鎮(zhèn)劍民果業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的由良柑橘賣到了25元一斤，比起一般只賣七八角的早熟柑橘，價格貴了30多倍，讓普通的柑橘搖身一變成了高端水果。讓寧海柑橘發(fā)生質(zhì)變的人叫王奇劍，一位跟柑橘打了一輩子交道的農(nóng)民。
王奇劍是長街岳井人，在柑橘行業(yè)摸爬滾打了二三十年，對柑橘有著很深的感情。他種植的由良柑橘是引自日本的一個優(yōu)良特早品種，曾經(jīng)在2011年的全市百佳精品果園(柑橘)評選啟動儀式暨“寧峰杯”蜜橘擂臺賽中，力壓全市柑橘，奪得“總擂主”。“在每一項評比中，它的得分都是遠遠高出其他對手，不管是甜度，還是化渣性，各個方面都比較優(yōu)越。”擂臺賽中，來自各地的柑橘專家對由良柑橘給予了高度評價。
由良柑橘在寧海落地生根，過程曲折，其中王奇劍和他的伙伴付出了巨大心血。2004年的某一天，縣林特總站的一位技術(shù)員交給王奇劍他們兩根柑橘枝條，告訴他們這就是由良柑橘的枝條，是縣林特總站想方設(shè)法從日本引進來的，非常珍貴，希望他們好好培育，讓由良柑橘在寧海生根發(fā)芽。這時候的王奇劍已經(jīng)是寧海頗有名氣的柑橘種植大戶了，尤其在品種培育上積累了豐富的經(jīng)驗，深得縣林特總站的信任。
拿到這兩根枝條，王奇劍如獲至寶，選了一棵成熟的柑橘樹，小心翼翼地嫁接到橘樹上。“早在十多年前，我就聽省里的技術(shù)員講，由良柑橘是日本柑橘的優(yōu)秀品種，對柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有重要作用，有機會要爭取引進培育成功。后來我一直在尋找這個品種，但一直沒有找到�，F(xiàn)在，終于有機會了，內(nèi)心真的是非常激動。”回憶起當(dāng)時的情景，王奇劍還是非常興奮。自此，王奇劍開始了長達5年之久的品種培育之路。
品種的培育緩慢而充滿風(fēng)險，王奇劍傾注了自己全部的精力和心血。臺風(fēng)來了，他和伙伴們用木棒牢牢地固定好由良柑橘的枝條，避免被臺風(fēng)刮倒；柑橘嫁接過程中，中間會不斷地抽出其它枝條，與由良柑橘枝條爭奪營養(yǎng)，他們?nèi)靸深^去觀察，用手去觸摸，去捏斷這些橫生的枝條，確保由良柑橘枝條的正常成長；嫁接后新枝條的生長需要保持平衡，避免出現(xiàn)一些生長特別快、特別旺盛的枝條。“5年時間里，我們把由良柑橘當(dāng)做自己的孩子一樣養(yǎng)護。”王奇劍說。
2008年，第一批數(shù)目較大的由良柑橘品種苗木培育成功，王奇劍把它們嫁接到了自己的橘園里，結(jié)果失敗了。2009年，他再次把培育出來的由良柑橘品種嫁接到果園里，這一次，終于成功了�？粗鴴煸谥︻^的柑橘，摘一個，嘗一口，風(fēng)味良好，王奇劍的心里也甜得跟蜜似的。“一般情況下，老的橘樹比新生的橘樹結(jié)出的柑橘甜，但是由良柑橘在第一年結(jié)出來的柑橘就比普通的柑橘甜很多，這堅定了我發(fā)展由良柑橘的信心。”王奇劍說。至此，由良柑橘正式宣告培育成功，寧海柑橘大家庭又增添了一位新成員。
2010年，王奇劍開始了大面積推廣，在自己的果園里種植了50畝由良柑橘。由良柑橘一上市，憑借獨特的風(fēng)味，一下子就吸引了消費者，即便價格比起普通柑橘貴了30多倍，仍然供不應(yīng)求。“今年柑橘還沒上市，就有一家超市來訂貨，希望把柑橘全部賣給他們。”王奇劍說。許多同行業(yè)紛紛前來取經(jīng)，希望嫁接由良柑橘品種，淘汰老品種，升級柑橘產(chǎn)業(yè)。對此，王奇劍也是盡力幫助。“關(guān)鍵還是苗木培育比較緩慢，數(shù)量不多，還做不到大面積推廣。”王奇劍說。但是，王奇劍已經(jīng)通過自己的努力，為寧海柑橘產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級開辟出了一條新路。
