寧海新聞網訊(通訊員林海華) “你這邊需要一個凈水器,那邊要安裝一個非手動式水龍頭,還有,專間要有獨立的空調、不能有明溝……我說的這些,你都記下了嗎?”縣市場監(jiān)管局行政審批科副科長婁明娟一邊查看正在裝修的專間,一邊耐心講解,一旁的西子國際物美超市經理劉頌華認真記下了要整改的事項。日前,縣市場監(jiān)管局相關職能科室和市場監(jiān)管所一起來到西子國際廣場,為外婆家、品泰閣、時令等30余家食品經營商戶提供“面對面”的辦證前現(xiàn)場指導。
據(jù)了解,西子國際廣場是我縣重點工程之一,30余家食品經營戶入駐廣場,都將于9月28日開業(yè),目前裝修接近尾聲,即將進入證照辦理階段。為節(jié)約商戶們辦理《食品經營許可證》的時間,避免日后“二次返工”,縣市場監(jiān)管局提前介入,多次現(xiàn)場指導,此次針對西子國際商業(yè)圈內前期已進行圖紙審查的部分餐飲服務經營者及食品銷售經營者提供現(xiàn)場指導服務。該局工作人員逐一走進各家餐飲門店、物美超市內的食品經營戶,從場所布局、設施設備等方面進行仔細查看、耐心指導。從現(xiàn)場檢查情況來看,經營戶們的裝修布置基本符合要求,對于個別存在的布局不合理、功能間不全、人流物流未分開設置等問題當場提出整改意見,讓商戶能夠直觀了解整改方案。同時,就食品經營許可的流程、申報材料及申報方式進行現(xiàn)場指導。