“十一”黃金周將至，不少市民都計(jì)劃著來(lái)一場(chǎng)輕松之旅，不必跋山涉水，不必舟車勞頓，最好在家門(mén)口就能看到曼妙的風(fēng)景。這不，在寧海的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正有美食、碩果、鮮花等多個(gè)節(jié)慶活動(dòng)輪番上演，喜迎黃金周游客的賞鑒。
民俗體驗(yàn)游——
前童古鎮(zhèn)豆腐美食節(jié)
9月29日開(kāi)幕的前童古鎮(zhèn)豆腐節(jié)，以“前童美景美食古鎮(zhèn)”為主題，在黃金周期間舉行前童豆腐傳統(tǒng)工藝制作體驗(yàn)、麥餅大賽制作挑戰(zhàn)賽、經(jīng)典演繹活動(dòng)折子戲等。這個(gè)黃金周，讓我們相約前童，在小橋流水間慢生活，以美景相約美食，以美食品味古鎮(zhèn)，感受千年古鎮(zhèn)的文化傳承。
談起前童就想起前童三寶，空心腐、豆腐、香干，優(yōu)越的地理位置和自然環(huán)境，造就了前童古鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的黃豆和清澈鮮甜的水質(zhì)，出產(chǎn)的豆制品也格外營(yíng)養(yǎng)入味。豆是寧海優(yōu)質(zhì)六月豆；水，是前童清澈的山井水，用石磨手工磨制出漿，透著大豆萌芽時(shí)草根清香，因而做出的豆腐能夠保留大豆中本身的清香甘甜，而且這種清香甘甜是各種調(diào)味香料根本無(wú)法調(diào)出的。21道工序，從浸泡、磨漿、濾渣、點(diǎn)鹵，一絲一毫都不能馬虎。9月29日—10月6日，古鎮(zhèn)前童老街上將有豆腐制作的體驗(yàn)環(huán)節(jié)，游客可以在老師傅的指導(dǎo)下參與制作，感受一下“工匠精神”，嘗嘗自己做的豆腐是什么味？
除了三寶，今年的美食節(jié)還多了一個(gè)寶貝——麥餅。在前童，做麥餅的攤子不下十余處，用的原料是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，制作原理是流傳了上百年的，巧手的婦人們用智慧和心意將麥餅烙得脆而不硬、香而不俗、油而不膩。今年前童古鎮(zhèn)豆腐美食節(jié)的重頭戲就是麥餅大賽，由專業(yè)組和非專業(yè)組兩隊(duì)比賽組成，如果您有做麥餅的絕活，快向主辦方報(bào)名，29日那天去古鎮(zhèn)一展風(fēng)采。獎(jiǎng)品豐厚，非專業(yè)組第一名將獲得5000元大獎(jiǎng)。
吃飽喝足，黃金周的前童古鎮(zhèn)還是個(gè)活力滿滿的地方，這里有中國(guó)首個(gè)啟用定向越野系統(tǒng)，10月1日—3日，景區(qū)內(nèi)將舉行定向挑戰(zhàn)賽，這種特殊的旅游體驗(yàn)，是讓游客熟悉景點(diǎn)的最快方式。手拿一張圖、計(jì)時(shí)卡、指北針，在60個(gè)固定點(diǎn)標(biāo)之間來(lái)回穿梭，這些固定點(diǎn)標(biāo)大多分布在古鎮(zhèn)的古井、古民宅、山頂?shù)炔煌恢�，一不留神就�?huì)迷惑在“八卦水系”的古鎮(zhèn)巷子里。
景區(qū)地點(diǎn)：寧�？h前童鎮(zhèn)
景區(qū)熱線：0574-65372015
