寧海新聞網(wǎng)訊(記者葉子通訊員胡曉慧)昨天，記者從縣市場監(jiān)管局獲悉，飯館、咖啡館、酒吧、茶座等4類公共場所將告別《公共場所衛(wèi)生許可證》，由縣市場監(jiān)管局一家許可，統(tǒng)一監(jiān)管。此項(xiàng)調(diào)整工作將于6月30日前完成。
以前，餐飲企業(yè)既需要申領(lǐng)衛(wèi)生部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，又需要領(lǐng)取食品藥品監(jiān)管部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證即食品經(jīng)營許可證。在辦證過程中，要分別向衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門重復(fù)提交材料，如從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營場所平面示意圖、衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖等。此外還要接受兩個部門各自組織的檢查驗(yàn)收和培訓(xùn)。衛(wèi)生部門要求餐飲服務(wù)單位配備衛(wèi)生管理員，食品藥品監(jiān)管部門要求配備食品安全員。因?yàn)檗k理時限長，中間服務(wù)環(huán)節(jié)多、收費(fèi)高，許多新店由于兩證不齊全而遲遲不能開業(yè)，空耗房屋租金和員工工資，增添了負(fù)擔(dān)。
為進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，保障食品安全，國務(wù)院于今年2月份印發(fā)《關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》，明確提出“取消地方衛(wèi)計部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證”。有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品經(jīng)營許可證，實(shí)現(xiàn)市場監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管，落實(shí)對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任。因此，我縣已不再受理、核發(fā)飯館、咖啡館、酒吧、茶座這4類餐飲服務(wù)場所衛(wèi)生許可證；對已發(fā)《公共場所衛(wèi)生許可證》的上述四類餐飲服務(wù)場所予以注銷《公共場所衛(wèi)生許可證》。長達(dá)29年的《公共場所衛(wèi)生許可證》終于退出歷史舞臺。
據(jù)了解，我省各級衛(wèi)生部門于6月20日前注銷已核準(zhǔn)的這4類在有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證，各級市場監(jiān)管部門和衛(wèi)生計生部門將在6月30日前完成整合調(diào)整工作。同時，我縣市場監(jiān)管局已于今年3月1日開始，全面實(shí)行《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》“兩證合一”，統(tǒng)一核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。新辦餐飲店主需攜帶身份證、經(jīng)營場所證明等材料到轄區(qū)市場監(jiān)管部門辦理營業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營許可證》，已辦理營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營戶則需換發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。
