記者曹維燕通訊員屈時(shí)劍
又到了吃螃蟹的好時(shí)節(jié)，青蟹、白蟹、大閘蟹陸陸續(xù)續(xù)上市，現(xiàn)在市面上可謂是螃蟹橫行！
節(jié)后市場
青蟹價(jià)格大跳水
記者了解到，中秋剛剛過去，螃蟹市場就經(jīng)歷了大跳水。
躍龍市場相關(guān)工作人員告訴記者，中秋節(jié)的時(shí)候,幾乎每個攤位前都擠滿了人,中秋當(dāng)天的螃蟹價(jià)格堪稱高昂。以青蟹為例，個頭較大的青蟹賣到了80元/斤，而現(xiàn)在卻跌至50元/斤左右。
昨日，記者在躍龍市場一海鮮檔口看到，青蟹的價(jià)格基本上維持在50-60/斤之間，比中秋節(jié)的時(shí)候了低了20%左右，白蟹的價(jià)格則從30元/斤跌至25元/斤左右，還算比較穩(wěn)定。
躍龍市場經(jīng)營海鮮生意的劉女士說,最近幾年,每到節(jié)慶,螃蟹價(jià)格都會出現(xiàn)大幅度上漲,到了節(jié)后價(jià)格就會出現(xiàn)跳水。另一名攤主張先生已經(jīng)賣了6年螃蟹,經(jīng)驗(yàn)非常豐富，他表示,螃蟹價(jià)格和銷量受節(jié)日影響太明顯,中秋節(jié)、國慶節(jié)要多備點(diǎn)貨,當(dāng)天基本上都能賣完；但是節(jié)日過后,螃蟹銷量就會立即回落。
這幾日螃蟹價(jià)格下跌，但是銷量依舊火爆，據(jù)躍龍市場工作人員統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在青蟹的日成交額大概在50萬元左右，白蟹的日成交額在20萬元左右�！艾F(xiàn)在正是吃螃蟹的好時(shí)候，就是吃個應(yīng)景�！笔忻裢跖扛嬖V記者。
大閘蟹已上市
購買需仔細(xì)辨別
在網(wǎng)上或者微信上，記者發(fā)現(xiàn)大閘蟹已經(jīng)火熱開賣了。
但是不少媒體表示現(xiàn)在賣的大閘蟹都不是正宗的陽澄湖大閘蟹。對此，記者向業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行了求證。
“現(xiàn)在大閘蟹(俗稱毛蟹、稻蟹)確實(shí)已經(jīng)開始上市了，但這些螃蟹基本來自南京等江蘇一帶，并非正宗的陽澄湖大閘蟹�！睒I(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在躍龍市場部分商戶已經(jīng)打出了預(yù)定大閘蟹的廣告，但是并沒有大閘蟹在售。這是因?yàn)榻衲晏鞖獠缓茫柍魏箝l蟹長勢比往年晚了近半個月。雖然開捕日定在9月23日，但大批成熟上市應(yīng)該是在國慶節(jié)之后。
那今年大閘蟹的價(jià)格如何？業(yè)內(nèi)人士表示今年暴雨高溫，大閘蟹的價(jià)格和所有海鮮、河鮮一樣，漲價(jià)已經(jīng)是今年的大趨勢。經(jīng)營水產(chǎn)多年的王先生表示，今年夏天南方暴雨天氣多，緊接著8月高溫，對螃蟹生長造成較大影響，大閘蟹產(chǎn)量下降不少，相應(yīng)的價(jià)格也將上漲。
業(yè)內(nèi)人士也提醒如果你在電梯、廣告牌上看到陽澄湖大閘蟹的廣告，而廣告又宣稱可以“馬上買到便宜又正宗”的陽澄湖大閘蟹，請謹(jǐn)慎辨別。
